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每个人进出御膳房,就像过安检一般,都要检查、搜身、洗手,以确保没有带任何毒物进去。
施媛媛知道,皇上是不愿意她们两姐妹成功办好贺筵宴的,他定会想方设法的破坏这次的宴会,以达到冯家姐妹不能手握后宫大权的目的。
虽然东宫弘看起来正人君子一般,但施媛媛,压根儿就不相信他。
所以这些名厨里,不知道安插了多少敌方的人,不知道有多少人指望着施媛媛失败呢。
而施媛媛,又不能不用他们。
因为菜式太多,太复杂,而且全都是他们从来没有做过的。
如果只用施媛媛自己小厨房里的人,这任务是无法完成的。
而食物的选择上,施媛媛除了用宫里的食材外,施媛媛还托冯熙在宫外尽量的给施媛媛到处收集。施媛媛也不勉强他,能收集到多少,就算多少。
每一样食物,施媛媛都派人用银针仔细验过,才放进御膳房里清洗、加工。
至于水源,用的是宫里最好的泉眼,每一桶水,都用银针试过之后才抬进御膳房里使用。
这几天,御膳房就像如临大敌一般,闲杂人等不得进入。
东宫弘先是讥笑施媛媛在行军打仗,并遇到强大的敌人,死攻不下,所以严防死守。
后又讥笑施媛媛的安检,就像遇到乱臣贼子,必须杀而诛之。施媛媛才不与他计较了,心里想道,防得就是你,你还好意思说。
满汉全席,哦,不,现在改名叫鲜汉喜宴。
鲜汉喜宴,一共一百零八道菜,而施媛媛,精选了一些菜肴。
如:杏仁佛手、祥凤双飞、佛手金卷、绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、花菇鸭掌、五彩牛柳、山珍刺凤芽、喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、五香仔鸽、一品官燕、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜、罗汉大虾、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心、红烧赤贝、玉掌献寿、首乌鸡丁、百花鸭舌、参芪炖白凤、凤抱凤蛋、山珍大叶芹、松树猴头蘑、牛柳炒白蘑、天香鲍鱼、松鹤延年、油焖鲜蘑蜜汁蕃茄等。
由于施媛媛对川菜的麻辣香很感兴趣,于是加了水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、肥肠香锅、牡丹鱼片、棒棒鸡、毛血旺、干煸麻辣鸡丝……
施媛媛的这些菜肴,对这些御厨们而言,陌生而又新鲜,新鲜而又兴奋。
想想也是,御厨们每研发出一种新的菜品,他们都会兴奋得想对全世界宣布,更别说,这次一次性接触到这么多的新菜,更是兴奋得不得了。
吃的解决后,剩下的就是装盘了。
一盘好菜,除了在味觉上让人流连忘返外,还要在视觉上让人依依不舍。就像艺术品一般,没吃前,让人不忍下手,吃了后,让人回味无穷,一生难忘。
煲的汤不用金碗银碗装,而用胡瓜等大型瓜果,取其底部,约莫15厘米处,割下,将内部挖空,外部雕刻凤或花草,将汤盛在瓜果碗里,既取了瓜果的清香,又美观典雅,很是高贵。
而后就是果盘。果盘分为两种,太皇太后和皇上的果盘是凤凤祥瑞,嫔妃的果盘是孔雀开屏。
凤凤祥瑞是用不同的瓜果拼成一条凤和一只凤,而孔雀开屏是用不同的瓜果拼成一只漂亮的孔雀。
明天就是小年了,所有的蒸菜、煲汤,都已经大致做好,热菜和凉菜就等明天下锅,再端出来。
施媛媛是第一次办这种宴会,太皇太后很是担心,所以亲自来看了下,一看施媛媛的规模,大为赞赏。
施媛媛介绍了下这次宴会的主要菜品,虽然还没有吃到嘴里,光听那些菜明,就已经垂涎欲滴了。
施媛媛盛了些汤给太后品尝,她喝了一大碗,还夸奖了施媛媛一番,施媛媛甚是得意。
东宫弘听说施媛媛做的菜简直是惊天地、泣鬼神,在太皇太后走后不久,也来参观了一番,施媛媛挽着东宫弘的手臂,一道菜、一道菜的给他介绍。
虽然施媛媛知道他是来打探军情的,也知道他必然不希望施媛媛办成功,而掌握后宫大全,可施媛媛不能再拒绝他了,再拒绝,他就再也不会原谅施媛媛了。
所以,施媛媛也只能心不甘情不愿的,还要陪着笑脸相迎。
唉,姐心里苦,但姐不说啊。
好累,施媛媛打了个哈欠,伸了个懒腰,这几天简直要累死了。
御膳房忙,宫里的其他奴婢也忙,毕竟小年会一年一次,还是比较隆重,宫里四处都在大扫除,上上下下,里里外外,累死累活的势必要打扫得一尘不染。
这几天一直都没休息好,施媛媛感觉特别的累。
回锦绣宫时,贴心的下人早已经准备好了一大桶洗澡水,水里还放了解乏的中草药,为了怕气味不舒服,还在水里放了些香精,压压中药的味道。
这澡泡的果然舒服,温热的水透过肌肤,仿佛洗掉了一身的疲惫。
因为太过舒服,施媛媛险些睡着,都是海燕提醒了一下,施媛媛才起身,爬上软塌,去睡觉。
这软塌可真舒服啊,施媛媛刚躺上去,睡意袭来,很快就要睡着了。
就在施媛媛正要进入梦乡时,就听见寝殿外以晴咋咋呼呼的,大声的叫喊着:“不好了,娘娘,出大事了,快起来呀……”
施媛媛再次打了个哈欠,困死了。施媛媛用手撑起身子,爬了起来:“什么事啊,以晴,咋咋呼呼的。”
以晴推开了寝殿的门,三步两步就跑到施媛媛的塌前,喘着粗气道:“娘娘,出事了,御膳房……”
“御膳房怎么了?”施媛媛的心都揪了起来。
以晴道:“御膳房里的食物被人下毒了,娘娘,您快去看看……”
最担心的事还是发生了,施媛媛赶忙穿好衣服,拿着宫灯,直奔御膳房。
王天娇大呼道:“娘娘,坐不坐车辇。”
施媛媛给了她一个白眼,又继续往前跑着,一边跑一边道:“都什么时候了,坐个屁呀,快跑,又不远。”
天黑的就像一盘墨,没有星星,也没有月亮,风刮到身上,有些微寒。
施媛媛拿着宫灯,在黑夜中奔跑着。
怎么会出现这事呢,明天的小年会怎么办,冯太后该有多失望,东宫弘该要笑疯了吧!
此时,御膳房里灯火通明,所有的人都已经被管制起来了。
施媛媛终于跑到了御膳房,她靠在御膳房的大柱子上喘着粗气。
汪六走了过来,他眼圈红红的,像是哭过。
这是一个有梦想的年轻人,他的梦想是要成为一个名厨,做遍天下美食。所以他对这次的小年会特别的珍惜。特别是他学了那么多从未接触过的美食烹饪手法,更是如痴如醉,干劲十足。
知道这么多天的全体人员共同努力的杰作被人下毒之后,汪六特别难过,一个大男人的,竟然哭得两眼红肿。
他看见施媛媛走了进来,他扑通跪在施媛媛面前,泣不成声。
是的,施媛媛在他心里,不是娘娘,而是师傅,教了他很多很棒的菜的师傅。
施媛媛扶起了汪六,然后扫了一眼那些已经做好的成品。这些菜,原本明天蒸一下就可以直接上席,可现在,全完了……
施媛媛问:“检查的结果是什么,有多少菜中毒了?”
汪六抹抹眼泪:“娘娘,有一半的菜惨遭毒手。”
汪六递了一个验毒的银针给施媛媛,施媛媛接了过来,走到了一盘菜旁,扎下银针,扯出来,片刻之后,银针接触过食物的地方,变黑了。
原来银针真的可以验毒。
要是明早端上宴席,拿针一检验,针头是黑的,谋杀大臣,谋杀嫔妃,谋杀皇上,谋杀太皇太后,哼哼,多少脑袋都不够砍的。
此人还真是恶毒,竟然玩这种下三滥的手段,太卑鄙无耻了。
只是施媛媛想不明白,她的两道安检工作,自认为完美。
第一道安检是搜身,男的一组,女的一组,各自检查。
第二道程序是沐浴。
在两间大房子里(一间男的,一间女的),每个人都必须卸掉原来的衣服,然后进行沐浴,沐浴后,就可以领取御膳房专用衣,而后穿上,才能进入御膳房。
每次进出,都是如此,在这么严格的安检下,这贼人是如何将毒带进去,又是如何在众人的眼皮底下下毒的呢?
施媛媛很是纳闷。
施媛媛用目光扫了扫这些菜,可惜了,这些菜起码一半遭人毒手,已经不能用了,明天可怎么办呀!
施媛媛目光一冷,命令侍卫,将御膳房所有成员全部搜身。
御膳房的厨子和打杂的下人排成两排,侍卫一一搜身,均无所获。
施媛媛又去叫人请太医,帮忙检查,检查人的手指,看是不是把毒放在指甲里。就算他现在洗了毒,手指甲里残留的毒的颜色和气味,也不是一时半刻就散去的。
太医来了好几位,厨子和打杂的依旧排着队,让太医一个一个的检查。
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