第39章人就应该吃肉！（2/2）

通通扔进美食仓库，郑旭开始庖丁解猪。

砍刀、锯子齐上阵，忙活了好一阵，郑旭才算将一吨半的酒香猪分割明白。

“呼~要是新能力是菜刀就好了……”

后腿、猪头、里脊什么的暂且不管，郑旭把目光放到比他人还要大的两扇猪排上。

“嗯，先来半扇吧。”

来到香料台，美食厨房再次震惊了郑旭。

粗略一数超过三千多种的香料任他选择，略过那些稀奇古怪，名字都没有听过的香料，郑旭从香料台上抓了千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香……这些常用的烧烤调料搭配，其中被誉为烧烤之王的孜然自然是不能少的。

因为考虑到酒香猪本身就有酒，郑旭只是放了一下简单的酱油、盐和辣椒，放入调料中搅拌均匀，就这样，一款平民级，简单粗暴的烧烤调料就完成了。

先在猪排上打上花刀，再拿刷子将调料细细的刷上去，待调料都均匀的涂抹好，放到一边腌着，郑旭开始生火。

“这个炭也有点门道啊，果木炭？”

美食厨房里的东西光看就让人有一种高级的感觉，没想到炭也是，婴儿手臂粗细，凑近鼻子闻了闻，含有淡淡的果木气。

点火引燃，果木炭开始缓慢的提供热量。

上架，烤！

两排铁网将猪排紧紧的夹在其中，郑旭双臂用力，把半扇猪排架到烤架上。

作为小面店半吊子厨师的郑旭来说，对烧烤的经验仅限于吃，简单粗暴的调料还是他不知什么时候在网上不经意间看到的。

照着烧烤店里看到的手法，郑旭转动着烤架，时不时刷上一层油。

其实完全不用刷油，当果木炭燃烧的热里逼入猪排肉里的时候，滋滋的油花开始密集的爆响，紧随其后的是混合着葡萄酒味的浓郁肉香。

“咕噜~好香！”

嘴里的唾液疯狂的分泌，郑旭不断提醒自己还没熟，再等一会儿，再等一会儿……

“等不了了！”

当猪排表面出现微微的焦黑，郑旭再也按耐不住，拿着片肉刀在猪排上割下了一块肉。

“啊呜。”

顾不得烫，马上放到嘴里。

噗嗤~

随着牙齿咀嚼，丰富的油脂和肉汁一下子在口腔里爆开。

这只是前奏，当肉汁落到舌头上，才是真正惊艳的时刻！

“嗯？这是！”

郑旭仿佛一头掉进了传说中的酒池肉林，身边各色的美女甜甜的叫着他的名字，一个个还争先恐后的往他身上扑……

这种感觉，简直是神仙的享受，爽啊！

噗嗤，噗嗤……

嘴里不断的咀嚼，小小的肉片里却每次都有满溢的肉汁，再加上紧实的肉质，q爽弹牙的口感更是让人有一种实实在在的满足。

“就是嘛，人就应该吃肉！”

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