192 蠢蠢欲动的心4（1/2）

想想想总是美好的，真正付出实践的时候才知道是特别特别复杂的。

清蒸鱼？

如果是单纯的清蒸，林向晚还是比较拿手。

可秦慕川喜欢的口味却不那么一般，单纯的清蒸很难蒸出鱼经过煎炸之后的香味，可他又喜欢那种味道。

“……所以清蒸之前，我们一定要用热油简单的过一下。油温不能过热，如果过热鱼的表皮熟了，在清蒸的时候就不好吃，卖相也不好了！但是油温也不能太低，太低的肉的香味也是出不了！”刘管家的嘱咐在林向晚的耳边回响。

为了留给自己家人在一起的空间，也是不想让自己的讨好被别人看到，她这个新任女主人把佣人都放了大假！

嗯……她这个女主人应该有这个权利吧？

扎着围裙的林向晚站在油锅前，拿着一条处理干干净净的鲈鱼，严阵以待。

她先把几根小红辣椒放进了油锅里，红红的辣椒很快炸起来，空气中飘散出了辣滋滋的味道。秦慕川喜欢有点辣，又不太辣的味道，也是在吃鱼时唯一喜欢的滋味。“这个油温就正好了，可以把鱼放进去了吧？”

她努力回忆刘管家说的话！

嗯，应该没错，她是这么告诉她的！

“好……”林向晚小心翼翼的把鱼放进了油锅中！

如刘管家所说，鱼很快就被煎起来，发出‘兹拉兹拉’的响声。

看着不断变色的鱼，林向晚对自己的未来好像也越来越~跃跃欲试的！

“好了，好了，应该往上捞了！”她一边自言自语，一边拿漏勺去捞。

鱼刚要放进盘子里，忽然她的手一滑，鱼又掉回了油锅里！

“糟糕……”林向晚惊呼一声，手忙脚乱的去捞。

鱼……却像故意的，怎么也不配合的上盘。

磨蹭了一会，鱼在油锅里都变得金黄了，才被彻底打捞上来！

“焦了！”苦心煎营好一会的林向晚被打击的低垂下头，这样就没有办法蒸了吧！

“没关系，没关系，咱们继续！好，也许会更好吃呢！”林向晚还是充满期待的说。

经过一番努力之后，菜终于一一的做了出来，刚放到桌子上孩子们和秦慕川回来了！

“嗯……是什么味道，怎么好奇怪的！”秦雨桐使劲闻了闻。

“不知道刘奶奶又做了什么好吃的！”林昊然充满期待的问。

哎，以前他只吃过妈妈做的菜，还有酒店餐厅里做的菜，那个时候就觉得好好吃好好吃。可自打来到爸爸这边，他才知道别人做的菜更好吃。

糖醋排骨可是可以软软的，不是辣么甜，不是辣么酸，是一种非常和谐、可口、香喷喷的味道。

所以他很喜欢吃，很喜欢吃。

经过这么强烈的对比，然后一不小心的发现，原来妈妈做的菜真不是辣么好吃！

亏他那么多年，左咸一口，右淡一口，上甜一口，下苦一口的！

最最悲惨的是他还觉得妈妈做的菜很好吃，悲催不悲催？

现在他很期待回家吃饭啦！

“回来啦，快快洗手，可以吃饭啦！”林向晚兴致高昂的招呼道。