第105章 夺冠（1/2）

“蔡小姐，你笑什么？”何晶晶一脸奇怪的看着蔡诗诗问道。

何晶晶这道菜从评委们的反应来看，肯定是能把蔡诗诗打败的，所以非常好奇蔡诗诗怎么突然一脸狂喜的看着自己，止都止不住的笑意。

“没什么。”蔡诗诗突然意识到自己有些忘形了，又看到了叶海轩皱着眉头看着自己，蔡诗诗连忙低下了，然后脸蛋上飘起了两朵红晕。

“龙游浅滩，名字非常不错，能给我们讲讲为什么起这个名字吗？”刘老作为大家的领头人，对何晶晶问道。

“这道菜的灵感就来自于那个‘鲤鱼跃龙门’的典故。”何晶晶接下来又简单的说了一下鲤鱼跃龙门的故事。

然后又简单的说了一下这道菜的做法，引得众人连连赞叹。

“何小姐，我能问一下你是这个‘龙鳞’的效果是怎么做出来的吗？”一位非常有求知欲的评委问何晶晶道。

不光他好奇，在场所有的人都非常好奇。一听评委问出了关键问题，连观众们也竖着耳朵开始认真的听。

“这个其实很简单，只要大家能够把鱼片片的足够薄，到能透光的程度，然后再顺着鱼骨头的走向，保证鱼片不会从鱼骨头上掉下来就行了。”

何晶晶轻描淡写的一句话激起千层浪。

“薄到能透光？这是何种境界！”

“就是，从来没听过鱼片还能透光！”

观众席上就像炸开了锅一样，评委们这边也不平静。

“薄到能透光？能给我们演示一下吗？”评委们非常好奇，因为他们自己也没见过。

于是何晶晶返回赛场，然后拿了一块豆腐和黄瓜。

“鱼没有了，我就用豆腐和黄瓜代替了。”何晶晶抱歉的笑了笑，然后在评委们的点头下开始切片。

何晶晶一顿操作过后，黄瓜和豆腐没有什么变化，就在大家疑惑的眼神中，何晶晶将豆腐和黄瓜放到了水里。

豆腐和黄瓜入水后，何晶晶又轻轻的搅动了一下水面，豆腐和黄瓜的片就开始散开。

“天啊，这个场景我闻所未闻，见所未见！”一个评委惊叹道。

听评委这么说了，观众们也都站了起来，希望能够看清楚一些。

散开的豆腐和黄瓜一片片的开始往上飘，在水面上层层叠叠的。

刘老见状，轻轻的用筷子挑了一片黄瓜一片豆腐起来，然后对着太阳。

“确实能够透光啊！何姑娘的刀工真是绝了！”看见投过了黄瓜和豆腐的光后，刘老赞叹道。

“刘老过奖了。”何晶晶谦逊的笑了笑，在前世这可是基本功，自己当初可是被老师训练了非常久。

见何晶晶笑了，蔡诗诗的心里怒火中烧。

事情已经到了这一步，胜负已出。何晶晶当之无愧的进入了四强。

进了四强的当晚，三儿又准备了一桌宴席，何氏菜馆里的所有人都与有荣焉，非常开心。

毕竟何晶晶获得的荣誉越高，自己面子上也越有光彩。