第85章 热闹开张(1/2)
几个孩子吃完饭又好好的洗漱了一番,穿好了新衣去了前边的院子,今天酒楼开张。
这会儿时候还早,一些人刚刚来到市集,叶小锦早先就已经做好了今天需要的东西,全部存放在了空间。
早上一家人还没起来的时候,她就全部拿了出来,摆放在了厨房,等赵氏起床过来。
就看见了满满的几桌子食物。
除了面条之外,还有叶小锦提前就做好的五十张葱油饼,薄薄的脆脆的,看着就让人十分的有食欲。
还有炸的酥脆的韭菜盒子,油条和一大锅的豆皮。
这些都是叶小锦前世最喜欢吃的早餐,而这里,全部都没有,正好,叶小锦推出来,让人们都尝一尝。
她不知道这些东西这里的人爱吃不爱吃,所以并没有都做很多,除了葱油饼之前已经试着卖过,还不错,她准备的多一点。
其他种类的东西她都只是准备了少量的,不超过十份。
万一卖的不好的话,中午就可以让伙计们一起吃了。
人多,自然也就不愁东西会坏掉。
不过叶小锦对于这些东西都是很有信心的,就因为一点儿,油多。
那些干活儿的人,就是想要吃得饱,吃的好,油水多的东西吃了干活儿有力气。
只是大家出来摆摊做生意,都是想要赚钱的,这么大一锅油,成本都是很贵的。
一般人也不愿意卖这些东西,太费钱,万一卖不好就是亏本,之前赵氏跟苏成晖就挺反对卖这些东西的。
可是叶小锦并不这么认为,前世这些小吃卖的那么火热,就肯定了大家都是爱吃这样的东西的。
而这么一大锅的油炸的东西多了,成本也就自然少了。
不过她并不是一个黑心商人,油还是坚持一天一换的。
最主要的是,这些天她卖早餐的经验告诉她,只要不是贵的离谱,什么样的东西都是有人愿意花钱买来吃的。
特别是现在她开的是酒楼,不是路边摊,那些有钱人都会愿意来这里吃的。
只要吃的东西味道好,让人吃的开心,就不愁卖不出去。
摆好了东西,叶小锦就让伙计把门儿打开,又在门口放了鞭炮。
震天响的鞭炮很快就吸引来了不少的人,这会儿可是早上最热闹的时候了。
叶小锦让伙计站在门口发宣传单,这是她跟玉霆玉宁还有赵氏花了几天时间画出来的。
这个时代没有打印复印真的是很不方便,先前她已经让伙计们上街发了一部分宣传了。
“大家好!今天是我们清雅阁重新开张的日子,清雅阁已经全面重新改造,今天只要是拿着这个宣传单来吃东西的,一律五折优惠!”
等传单发了一部分了,叶小锦就扯开了嗓门站在那里大声的宣布那宣传单上的内容。
“什么是五折?!”
人群之中有人发问了,叶小锦认出来,这是之前经常买她面的老顾客了。
她没摆摊这些日子,一直都在那边贴了新店的地址,还没事儿就去那边转悠,看见老顾客就说一遍她新开张的事儿。
今天有不少人都是冲着她过来的。
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