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第三百九十章 阿郎心思不要猜(1/2)

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寒门凤华正文卷第三百九十章阿郎心思不要猜这个时候的糖是精贵物,一是因为提糖技术不纯,一是产量极少,所以糖的甜度并不高。

刘辰星烘培制作的时候,又考虑到糖吃多了并不好,沈仲夷又是男子,即使时人因为糖在当下是精贵物,普通大众无论男女老少都嗜糖,沈仲夷却不是普通大众,而是特权阶层,糖是想吃就吃,也就没有一般人的对糖有种稀缺感,多半和现代大多数男子一样不喜欢食甜食,故在制作蛋糕的时候糖量放的适中,对于现代人来说甚至可以称之为寡淡无味。

不过古人的味蕾还没有被各种重口味的油盐酱醋所侵袭,口味自然也更多偏向于寡淡,这样寡淡的甜味不定正好适合。

虽说对沈仲夷此人不太感冒,可送的回礼已经相较便宜了不少,压轴蛋糕还是要尽可能多考虑对方的喜好,这一款送礼的千层蛋糕,刘辰星还是仔细思考过配比,做了相应的调整,像是送给李家的回礼蛋糕,就相比送给沈仲夷的略甜一丝,因为女子一般比男子更喜欢甜食一些。

正如刘辰星估量的,沈仲夷叉下一块千层蛋糕送进口中,只感千层皮冰凉又韧性,比起吃过的其他面食类口感好上不少,至少比他夏日尝吃的冷淘,也就是现代人吃的冷面口感好一些,而对里面的馅奶酥虽无甚兴趣,却也不觉得难吃,何况奶酥配上千层一韧性一软绵,二者相得益彰,这又是在市面上从未见过的甜食,沈仲夷有种预感,如果刘辰星开一间糕点铺子,颇有可能和她的火锅食肆一样在长安火起来。

心里对刘辰星这款千层蛋糕评价不错,沈仲夷也在实际行动上表示了,可能也是有几分腹饿,加上是从未食过的新吃食,他一口一口的食下去,不觉就将成人男子巴掌大的一个碟子上的千层蛋糕食尽了。

到底恐沈仲夷嫌千层蛋糕过甜,高散使备了茶水,眼见沈仲夷一口一口地食尽了,不由再次怔了一怔,才忙弯下腰将案上的茶递了上去,问道:“大王,蛋糕有糖,可要清水漱口?”

沈仲夷摇头道:“不用,这道糕点无甚甜味,茶水即可。”说时接过茶水,饮了两三口,去了口中的蛋糕味,在案上放下茶水杯,才又问道:“刘家今天送来的回礼还有哪些?”

高散使在一旁躬身回道:“五月初五的应节吃食角黍,应节物什彩色丝线编织的长命缕、装饰带子等,还有就是刘女史亲自做的两款蛋糕,一款是大王刚才食用的千层蛋糕,一款是蒸蛋糕。”

说到这里,高散使的话不着痕迹一顿,见自己说得如此详细,沈仲夷还没有打断,便心中有数了,接着事无巨细地一一禀告道:“除去大王食用的,千层蛋糕还剩大半块,不过按刘女史的嘱咐,这款千层蛋糕即使放在冰窖里,也最好三日之内食完,可作为下午茶点食用为宜。至于蒸蛋糕,刘女史说是常温储存也不宜超过三日,若是放入冰窖里则最多五日,而这款蒸蛋糕适合用作朝食用。”

将一应话什说完,见沈仲夷眉宇间并无任何一丝不耐,高散使默默地看在眼里,随之垂下眼睑,一派恭敬地侍立一旁等待吩咐。

沈仲夷想到刚才从未见过的千层蛋糕,倒又有几分好奇刘辰星做出来的蒸蛋糕。

刘辰星既然送了两款蛋糕来,这两款蛋糕必然大相径庭,着重于新颖,千层蛋糕是冰冷的韧皮口感,就不知道蒸蛋糕是何样子了。

但按照刘辰星为此糕点取名蛋糕,就知道蒸蛋糕一个“蒸”字,说明了其做法,和现在常见的糕点一样,都是蒸出来。

想到这里,沈仲夷蓦然失笑,自己竟为一款吃食思考起来。

似乎这刘辰星不管做什么,都能出人意表,以前看着倒是个息事宁人的性子,居然身为史馆的过度官员,还来个下马威,让自己在史馆站住了脚,都这样了,仍不肯善罢甘休,还非要上了折子,不惜这样会得罪崔相。

如此一思下来,发现自己以为已对刘辰星了若指掌,结果却似乎并不是这么一回事,沈仲夷眉头微微一皱。

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