第469章 松露农场（1/2）

“你在澳洲的时候去过当地的松露农场？我记得这东西好像不能人工种植吧？”

季中杰放下手里的文件，十分好奇地看着闺女。

季芸芸点头，她还真的去过。

在澳洲待了那么长时间，她可没有宅在自己的小牧场不挪窝，光是后世盛产松露的西澳大利亚州她就去了两次。

当然，现在澳洲还没有大面积的松露园，甚至这个产业本都还处于萌芽状态。

澳洲的首个松露种植园其实是在南部的屿塔斯马尼亚岛上，而且是去年才建成的，规模不大，现在还远没到收获期，可以说在这片大陆上，松露种植其实是个非常非常幼小的萌芽产业。

或者都不能用“种植”两个字，因为松露确实不能像种庄稼似的，播种然后等待收获，不然也不会称之为“厨房中的钻石”了。

季芸芸能做的只有反向推导，她知道哪里的自然条件合适，知道澳洲与世界上主要松露产地的时令完全相反，所以一旦成功几乎没有竞争对手。

但同样的，松露农场的培育期非常长，有的甚至甚至可以达到六七年之久，而且需要大量专业技术人员，甚至需要专业动物，所以季芸芸也拿不准老爸愿不愿意为此买单。

季中杰确实觉得很突然，但闺女难得来找他，甚至难得提什么要求，他第一反应就是不想让季芸芸失望，而且无论从哪个角度来说，季芸芸从小到大从没有瞎胡闹过。

所以季中杰揉了揉闺女的脑袋，叹道：“你呀，从小眼光就好，行啦，农场的事爸爸知道了，等我找人问问，这个事急不得。”然后又笑道，“走吧，今天爸爸陪你吃午饭，想吃什么爸爸请客！”

“本料理如何？”季芸芸想吃刺和寿司了。

“小馋猫还会选的啊！”季中杰笑道，“行，爸爸请你吃本料理。”

90年代初的京城本料理极少，只有几家主要的宾馆里有料店，最多不过十几家，客户大多是派驻京城的本人，偶尔会有港资企业的人光顾。

父女俩下楼，车已经到了，季中杰交代林振鹏道：“去京城饭店。”

京城饭店有家料店叫“五人百姓”，85年就开业了，是京城饭店与本京樽株式会社合资兴办的，专营怀石料理，是京城开业最早的料店。

“怎么想起来吃这个了？在澳洲海鲜还没吃够？”季中杰把菜单递过来道。

季芸芸摇头：“那边的海鲜不是煎的就是炸的，要么就是放了芝士和油，吃多了腻歪，就想吃点清淡的。”

季中杰无奈轻笑：“也就是你喜欢吃这些，要让你爷爷来，看着满桌都是生，怕是闹着要走的。”

季芸芸一听就乐了，这话没错，老人家根本吃不惯这些，在这方面可能只有龙老爷子才有共同语言。

等菜的时候季芸芸又说了些自己的想法。

比如松露农场可以搭配葡萄园，在培育松露这段相当长的等待期内，葡萄园的产出可以弥补这个空白，在中端葡萄酒市场，澳洲的产品还是很具竞争力的。

季中杰听在心里，暗自点头，这样的话似乎是个不错的方案，回去之后就派人调查一下，如果可行的话收购一个大型的农场也不是不行。

“放心吧，爸爸会让人仔细研究的。喏，你点的鱼来了，快吃吧。”季中杰夹起一块金枪鱼，蘸了芥末和酱油送到季芸芸面前的小碟子里。

哎，可惜没有海胆！