第八十五章(2/2)
“前天吃的田螺就很好吃了?还能比那天田螺更好吃的吗?”想到那天的吃的田螺,洪梅花都感觉到自己的口水都要留下来了。
“当然了,你们相信大姐。我们快吃了朝食,就上山去。”等几人都下了炕,洪梅果先走了出去。
吃完了朝食,一行人有说有笑的往山上走去。
回到家了,看着两篮子满满的田螺,洪梅花问道,“大姐,我们会不会捡太多田螺了。这都够我们吃几顿了?”
“三叔婆家里人多,这男人吃的东西可是抵你两个,所以这田螺不多。”洪梅花摇头,虽然她不知道洪生承家里有多少个人,不过就这时代人的生产能力,最少也会有生三四个孩子,加上这大了就要成亲生子所以这最少也有七八个人才对。这田螺看起来多,要是把螺肉挑了出来,可是没什么的。
“对哦,我都忘了要送去给三叔婆。不过大姐,你知道三叔婆家在哪里吗?”
“知道。早上承堂叔说,就从我们家数过去的第三家就是三叔婆家。”
生起了火,洪梅果就把一篮子的田螺倒在锅里煮。煮开了,她在篮子里铺上下山前摘的几片大树叶,之后就把煮熟了的田螺倒在铺着树叶的篮子里。
“好了,你们几个把这田螺肉挑出来。大姐再煮一锅就好了。”
洪梅花进了厨房里拿出个碗,之后她们四个就在挑着田螺肉。准确来说是三个人在挑,洪多鱼挑和没挑没区别,别人挑了十个,他还在和第一个奋斗。两锅田螺,挑出螺肉也就四碗的田螺肉。
洪梅果把四碗螺肉全都倒在锅里翻炒几下,之后把洗干净的茱萸野蒜葱用手扳成几段放到锅里炒。不一会,麻辣的香味就飘了出来,引人垂涎。
“大姐,这味道和之前闻起来的不一样,这个更香更好吃的样子!”洪梅花几个全都围在锅四周,眼睛直盯着锅里的螺肉流口水。
“当然不一样了,这就是有调味料和没调味料的区别。再等一会这就能吃了,你们几个记住,这田螺里面细……不,是这田螺你们要是要吃它,那你们就要把它煮熟透这才能吃,要不肚子会得病的。”之前吃得开心,她都忘了最重要的事了。这田螺可是有很多的寄生虫,要是不煮熟吃的话,很有可能会染肝吸虫病。前世在孤儿院的时候,就有几个人有了这病,所以她记得很是清楚。
咽下嘴里的口水,洪梅花问,“病?会有什么病?”
也不知道该怎么解释清楚,洪梅果也就只能简单说明,“大姐也不知道。你们想,这肉要是煮不熟生吃的,是不是会拉肚子。大姐就想着这田螺肉也是肉,这要是田螺肉不熟的话,那你们吃了不就会得病了。”
听着,洪梅花觉得这说得很是有道理,她点头,“嗯,大姐说的是。我记住了。”
洪梅果心想,小孩子就是容易被骗。
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