第226章(1/2)
方梦回到食味斋,心情好的她整个人看起来都是容光焕发,见谁都一副笑脸,让人看着也觉得心情愉快。
“回来了。”
方梦出去的时候还是早点时间,这会回来午饭时间都已经过了。
杏子她们已经从后厨里出来到大堂里帮忙,所以这会看到方梦回来,很自然地问了一句。
“方梦,今天你好像还什么都没做,你答应主子的事你该不是忘了吧。”
方梦还没来得及和杏子她们说话,崔掌柜看到方梦回来,就迎了过来。
昨天收钱收得他喜笑颜开,他喜欢昨天的那种感觉,今天从早上到现在都还没进账多少。
“嗯,等会就开始了。”
方梦没有忘记答应过皇后的事,但是每天的安排都不同,今天的安排她本来就是打算留到下午再进行的,看到崔掌柜开始急了,方梦笑着回应。
“你自己有数就行。”
人家姑娘都这么说了崔掌柜还能怎么说,悻悻然地离开。
“崔掌柜说什么?”
等崔掌柜离开之后山竹她们才过来,看着崔掌柜那明显不高兴的神态,都对方梦担心不已。
“没事,今天没发生什么特别的事吧。”
“梦想知道在自己离开之后有没有什么事需要注意的。
“没什么特别的事,就是客人都说今天的那个黄豆很好吃。”
其他的都一切如常。
方梦点头,去了后厨。
方梦打算做一道新菜。
“姑娘,要做些什么?”
现在看到方梦,就像以前在镇子上孙力看到方梦一样,那就是活生生会移动的菜谱。
“做一道鱼吧。”
方梦突发其想,有点想吃鱼,反正她也想送点去给张瑞霖,鱼肉对人身体来说是补的。
方梦动手取来一条鱼,手里空闲的人都来看着方梦,不忍心错过一分一秒,就像在方梦手里明明是极其简单的材料,但是经过她的手做出来的东西味道都是不一样的。
……
不过一个时辰,方梦的鱼就做好了。
掀盖的那一秒,香气随着盖子一点点的打开漂香出来,所有人一脸陶醉的样子让方梦觉得好笑。
“我们今天的主打菜就是这个了,你们还有哪个地方不明白的,赶紧问,等会我可能没时间来后厨。”
等会方梦要出去看着以便事态不受控制,所以趁现在她人还在这里问刚才一直看着全过程的厨师们,有哪个步骤不清楚的就赶紧提问了。
”那个姜那些佐料是随手放的还是有一定的比例?“
这个问题就量得厨师很专业了。
嗯,大酒楼的厨师就是不一样,一下子抓住重点
“按比例放的,具体看鱼的大小……”
方梦细细说了一些该注意的地方,看没人问方梦就出了厨房。
“苹果,过来。”
“方梦。”
“你站到门口去……”
方梦说了自己要苹果去做的事,好在苹果有时候神经大条,所以她不会觉得难为情,听完方梦的话一溜烟的就去了。
方梦让厨房里的人事先准备好了这菜,到了晚饭时间让杏子去和苹果说一声,活动开始。
“你们酒楼今天又在搞什么名堂?”
昨天尝过鲜的客人在知道近其食味斋每天都会推出不一样的活动,这还不用苹果说就自顾自地进去。
不一会,大堂里人声鼎沸,热闹非凡。
“掌柜,你们今天还有没有免费的东西吃啊?”
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