第五十回(五十三)(1/2)
“是啊,是啊!”楚云接了楚玉的话,说道:“所以,我才说天作孽犹可为,自作孽不可活呀——哎,你看,你看,你最喜欢吃的鱼翅上来了。”
在金城提到清蒸鱼翅,并非是现代意义上的鲨鱼翅,而是特指鲢鱼胸腹鳍附近的鱼肉。这一道菜的做法倒也简单:先取两把龙口粉丝用温水浸泡至绵软,摆在盘中。然后挑选十二条二斤重的鲢鱼,把鱼翅附近半个巴掌大小的的鱼肉连根切下,收拾干净后,将鱼翅摆在粉丝上面。而后把剁椒洒在鱼翅上,放在锅上蒸煮。蒸煮一刻钟后,即可将葱姜蒜末放在蒸好的鱼翅上。最后用炒锅加两勺油,烧热后淋在葱姜蒜末上即可食用了。
听完店伙计的介绍,楚云拿着一根筷子在盘子里翻动几下,咧咧嘴巴,说道:“这里面听着也没有什么高深玄妙的东西,都是些平常的物什嘛。怎么就能做的这么好吃呢?莫名其妙!”
店伙计嘻嘻笑道:“这能从寻常之处见真章的才是高手么?要不然人家能做个肥头大耳的大厨,小的只能做一个被人呼来喝去的跑堂的呢?”
“唉,这寸有所长,尺有所短,十根手指头伸出来还不一般齐嘛!你让那脑袋大脖子粗的人过来跑堂也还不如你呢!这人啊,其实最忌讳的就是自不量力,摆不正自己的位置,明明就是只小螳螂却偏偏以为能挡住大车轮……”她说着扭头看向了楚玉,小丫头才夹了一筷子鱼肉刚吃进嘴里,眼泪就流出来了:“太辣了……”说着,小手儿把嘴巴一捂,低着头跑出酒店来。
楚云赶紧追了出去。小丫头跑到了街边的小巷子里面,弯着腰扶着墙,只是一阵阵地干呕。
“怎么了?这是怎么了?”楚云上前来不断地拍打着她的后背,焦灼地问她。
楚玉喘息半晌,才直起身子来,小声地说道:“滑溜溜的,不知道是鱼肉还是人肉……”
楚云把脸色一沉,说道:“胡闹!当然是鱼肉啦!难不成你还尝过人肉的滋味?是不是鱼翅太辣,把你的舌头都麻翻了?”
楚玉那一边泪珠儿又不争气地滚了下来,一双冻得通红的小手儿赶紧在眼睛上面使劲擦抹着,说道:“我……我也不知道为什么,就是打心里面难受。”
楚云看她哭得是梨花带雨,看起来十分妩媚动人,却也不生气,笑道:“你心里的小九九打量我不知道吗?其实,你嘴上说不在乎魏少鲲了,其实打心底还是割舍不下与他的感情吧?”
“嗯嗯嗯……”楚玉一边淌眼抹泪,一边点着头。一会儿她又觉得自己这样的态度会惹楚云生气,便赶紧摇头道:“没有,没有……他……他是咎由自取的,一点都不可怜。”
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