第384章☆单膝跪地·做槐花宴【佳人无双】(2/2)
杨乐维:“你们不在滨城,我都天天吃盒饭了。”
段晓琴:“是有日子了,我们在京城,老板从不进厨房。有天老孟总坐在副驾驶回头说,他想吃家乡的海鲜饺子。老板坐在车后座,就跟没听到一样。哪像在滨城,老板再累,哪怕眼看要出差,半夜起来,也要给某位做他喜欢吃的。”
欧阳段左:“听着好心酸,如此佳人无双,冰心清婉。哎!戴哥你要是那个啥?你懂哈!你让给我!”
戴锦城:“我懂啥?我就懂,我一听你说话,就想削你一顿。再说你跑这里来干什么?你这样贸然跑来,不怕害了你心目中的希希啊。”
欧阳段左:“我就是想来看看希希啊,放心!我小太子爷的手段也是了得,没人知道我去了哪里,看了谁?”
几位无语了,真是吃饱了撑得。
小杜总长桌上摆着一堆食材。三个电磁炉,忙乎着呢,荤素搭配向来是杜家的喜好。酱一锅大肘子,红烧几条整里脊。炖一锅八珍猪脚。乱炖一锅农家菜。面揉的不少,隔壁村收来的鲜驴肉,电饼铛里青椒和尖辣椒两种口味的驴肉火烧。
老顽童梁老在房间里,闻味就忍不住,第一锅刚好,完全不顾老爷子大家的身份形象,出来以尝尝为借口,捡走一个回屋吃去了。
欧阳段左也学着去拿火烧,结果被饭勺拍了手背,只能讪讪离开长桌继续等待。小戴总知道自己去拿,肯定不会被拍打,但是欧阳那倒霉熊孩子在,算了吧。
雪儿和夏夏把新鸡蛋收回来。
槐花炒鸡蛋。
杜萌希烧开水锅,放了点盐,槐花入锅稍烫,倒出冲凉挤干水份。再把农家散养鸡蛋打入碗中放盐调味,糖提鲜,香油增香润滑,将蛋打散。坐锅倒入稍多油,先炒香滑鸡蛋盛大碗放旁边。
再坐锅倒油,油里放少盐调味,放槐花快速翻炒,糖提鲜,少许鸡精增味,再把鸡蛋倒入翻匀,淋上麻油增加香亮,更显绿芽新新。“ok啦!”
小杜总闻味识菜,很满意许久不露的手艺。给孟毅做顿饭,不是不行,但是很怕他蹬鼻子上脸,所以就当听不到。可是有一些人,不提要求,小杜总都有喂宠物的自觉。
瑞小青两口子回来也快,两条大鲤鱼。
小杜总手起刀落,杀鱼毫不含糊,去鳞、鳃、内脏,鱼体斜切三五刀,将鱼洗净,放入大号砂锅。
梁老爷子帮忙,烧着土灶。
看的新人小太子爷往后躲了一下。“好乖乖温婉的背后,如此血腥强势!”
大家所有人:“你才发现啊!她的本质里就没有温婉二字!贤良淑德都是装给外人看的。”
槐花清蒸鱼。
槐花朵朵十来克,葱白数枚、紫蒜大量、姜片、盐、料酒。和适量清水,土灶文火上蒸20分钟。然后在放入洗净的槐花,加味精、香油少许,菜成砂锅可以离火。
王总和保镖早开始收拾长桌,温热整大锅菜肴,香香糕饼摆上,盛盘,几女生拿刀子,整里脊肉切片浇汁。男人们拆分大肘子,梁老爷子泡了整大壶的香茶。然后没人装模作样评价,都是甩开腮帮子先吃饱。杜总特色不求最贵,但求味美量大管够。色泽清新,香气扑鼻。
吃的大半饱,众人才放慢了速度,饮茶慢品纷纷聊聊天,讲讲乡村趣事。
戴锦城握着杜萌希小手,只对她一人,轻吟:“小院新凉,晚来顿觉罗衫薄。不成孤酌,形影空酬酢。萧寺怜君,别绪应萧索。西风恶,夕阳吹角,一阵槐花落。”
小杜总:“嗯不错,很有意境《点绛唇·小院新凉》康熙王朝一代权臣纳兰明珠的儿子,清朝三大家之一纳兰性德,思怀友人之情的词,不是讲儿女情短的。”
戴锦城伸手拉进,抵着小杜总侧额头,说:“你和我,既有儿女情长,又胜过儿女情。”某律师有种心情,如果杜萌希是男孩子,他也会喜欢他的。纯哥们儿那种!
好在是女孩子,女的小杜总。戴锦城无聊时想过男版小杜总什么样子,这要是男人还了得,的招惹祸害多少好女孩子。
小杜总轻推开:“去去!能不能端正点!词不错,人歪了!”
梁云民老爷子:“在过去啊,战乱困难时期,槐花和槐芽,可都是充饥的食物。这槐芽是指刺槐的芽子,摘下后要用热水焯一下,放在冷水里浸泡一两天再吃。有人的吃槐芽吃伤了,脸部会肿胀,是个人体质与处理方法有关。小希,你是怎么会做槐花宴的,新时代的孩子,会做这些的,可不多了啊。”
杜萌希:“我姥姥会啊,从小跟着她老人家,看着她做,我就学会了啊。”
梁老爷子:“嗯,学的好。槐花不止可以充饥还是药膳良品。具有清热、凉血止血、降压的功效。对吐血、风热目赤眼疾、高血压高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、银屑等病都有显著疗效,还能驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,可使脆质血管恢复弹力的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
可以清肝火、保护心血管系统,还能清热祛暑、预防中风,是春季里十分养生的食材。在唐朝每年春季,制成凉糕给宫中的皇帝吃。槐花虽然美味营养,但是:脾胃虚寒,容易过敏的人。比如小希你,就不适合多吃,你现在是内虚火旺,不像他们吃多点可以败真火清清热。”
杜萌希苦瓜脸,看着手中刚拿起的小块甜甜槐花蒸糕。“这样啊!”别提孩子忙大半天,心里多委屈了。
旁边瑞小青伸手抓走杜萌希没来的及吃的槐花糕,放自己嘴里。说:“梁爷爷,你说我适合吃吧?”
梁爷爷看看瑞小青,说:“看样子中气十足是比较适合吃的。来伸手过来,我给你诊下脉看看。”
瑞小青挽起薄袖伸胳膊,给老人家诊脉,嘴里还嚼着桂花糕,左一块右一块。
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