第二百八十六章:麻辣香锅(1/2)
凤赤脸色发黑。
“哟,大鲶鱼,好巧。”腓腓甩了甩尾巴。
凤赤没有理它,他冲着魏南星点了点头,瞧着茶水不多,又去准备茶水。
魏南星看着造型奇特的茶杯,又看着杯中绿茶,端起来品了品。
茶叶不是上好的,味道却是上乘。
嫩绿的茶叶在热水的浸泡下微微舒展开来,茶体青绿,澄澈。
细细品味,先是青涩,回甘有甜,喝下去之后,青涩消失,取而代之的是一股香甜。
“这叫什么茶,这么好喝?”他问。
“微雨。”凤赤说,“我采摘的,我取的名。”
“……”魏南星挑了挑眉。
腓腓用爪子扶住额头,大鲶鱼绝对是话题终结者。
“茶是新茶,是从后山采摘来的,只采了一点点芽尖,用微火炒过,晾干,便成了这茶叶。”凤赤补充说。
“怪不得有一股青涩味道。明明是青涩的味道,入口之后,味道也变了好几变,是好茶。”魏南星说。
“你也懂?”凤赤倒是有些惊讶。
“略懂一点。”魏南星说起茶叶,也有些了兴趣,从宁京城流行的茶品种到茶制方法,娓娓道来。
凤赤也难得有了兴趣。
腓腓在一旁听得昏昏欲睡,它觉得魏南星真是个人才,不管跟什么人都能聊得来。
它有些无聊,从炕上跳下去,挠开门,来到厨房里。
魏沾衣已经将食材准备好。
“你怎么跑出来了?”她挑着眉,“你跟我哥关系不是很亲密,怎么不多聊会?”
“他们两个在讲天书,横竖我也听不懂,不如看你做菜。”腓腓跳到案板上来。
“丸子是你自己汆的?”
“当然。”魏沾衣叹了口气,“这里也没有鱼丸牛丸之类的东西。”
腓腓眯着眼睛,看着她切好的胡萝卜,洋葱,莲藕片,土豆片,芹菜等。
还有腌制好的牛肉,猪肉,以及熏肠类和丸子。
“你又开始用吾辈的骨虾。”腓腓有些生气,“吾辈等着它们变异成小龙虾吃烧烤呢。”
“没找到虾。”魏沾衣说,“麻辣香锅里的虾可是灵魂食物。只能用骨虾代替了。”
“别胡说了。”腓腓哼唧了两声,“香锅的灵魂明明是调料。”
魏沾衣但笑不语。
她开了火,在锅里热油,将一袋麻辣火锅底料放进去炒出红油,先将荤菜加进去,翻炒一段时间之后,再加入不太好熟的素菜。
等七成熟时,再加入容易炒熟的素菜,出锅。
之后,她又用剩下的蔬菜做了几道不辣的菜。
“真好闻。”腓腓吸了吸鼻子,“虽然不太正宗,但这个味道就让人胃口大开。”
魏沾衣将一大盆麻辣香锅端进到屋子里,凤赤和魏南星的话题终于终结。
“这是什么?”魏南星看着锅里的蔬菜和肉类,乱做一起,没有章法。
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