第三十四章：进城（1/2）

“我喜欢。”腓腓甩了甩尾巴，“我可是记得，你爷爷做得炸酱面是一绝。”

魏沾衣垂下眼。

的确，爷爷做的炸酱面味道极好，每次都能下好几碗面条。

可惜，再也吃不到了。

她叹了口气，将花生油烧热之后，用葱花和蒜爆香，之后，将打散的鸡蛋放进去。

“你这鸡蛋不太对劲啊。”腓腓看着锅里的鸡蛋，“这蛋黄也太黄了吧？”

“大概是这里没有饲料和激素，鸡也是吃草长大的，是纯天然的笨鸡蛋，营养价值应该很高的。”魏沾衣说着，倒入甜面酱。

“爷爷曾经对我说过，这个牌子的甜面酱做得炸酱最好。”她晃了晃手中的绿色包装，一下子扔到火堆中。

不属于这个时代的塑料包装袋燃烧殆尽。

“肉，你忘了放肉。”腓腓有些急切，“快点。”

“笨蛋。”魏沾衣瞥了它一眼，“做炸酱的时候，若是提前肉放上，肉会变老，炒出来的酱也会发苦。”

“等放上炸酱之后，再将肉块放进去，这样口感会好很多。”

她说着，翻炒了几下，看着酱的粘稠度到了一定的程度，将火灭掉。

炸酱的香味从厨房里飘出，飘到院子之外。

凤赤回来的时候，原本就有些饥饿，闻到这味道，竟饿得难以忍受。

“啊，小白，你回来的正是时候，我还怕等久了面条会黏掉。”魏沾衣盛了四碗面条，在九思的碗里放了两个荷包蛋。

再在每个人的碗里放了一勺炸酱。

“洗手吃饭吧。”她轻笑着。

凤赤额角轻挑。

他很想问她，到底做的什么？

为什么可以这么香？

这股香味，令人忍不住食指大动。

九思小脸微红，他扒拉了几口面条，面条爽滑，又很劲道，入口之后，嚼到嘴里，有种淡淡的麦香和苦涩。

“娘亲，这面条太好吃啦，怎么做到这么劲道有嚼劲的？”他问。

“工艺很复杂，一两句话说不清的。”魏沾衣挑眉，她只是随手找了一袋荞麦面而已，并不是她做的。

“来配上这炸酱试试。”

九思将小白菜吃掉，最后夹起一筷子炸酱。

“这么吃会很咸。”魏沾衣说，“来，像我这样，搅拌一下，肉酱跟面条相互融合之后，再吃一下试试。”

九思学着她的模样，将炸酱搅拌到面条里，夹起面条。

和刚才的清淡不一样，入口，是浓郁的酱香，肉香，蛋香，还有花生的香味，以及……甜味！

肉酱与面条融合后，面条的劲道感更加强劲。

吃到嘴里的时候，各种各样的香味冲上来，九思瞪大眼睛，“娘亲，这炸酱也太好吃了吧！”

“时间紧迫，我只做了家常版的炸酱面，其实并不正宗。”魏沾衣说，“炸酱面也是分很多流派的。”

每一个流派的做法也不一样，口味自然也不同。

九思听得津津有味，不知不觉，竟已经吃了一大碗，“娘，还有吗？我还想吃。”

“早晨少吃一点，等中午，我们去酒楼吃吃看吧？”