第七章:白菜剪刀面(1/2)
“怎么了?”魏沾衣走过去,一脸无辜的样子。
哑巴蹙眉,指了指水缸。
“果然……”魏沾衣额角抽搐,心里腹诽。
“水缸怎么了?”她看了看里面,装傻。
哑巴指了指水缸,又指了指一旁的水盆。
水盆里的水已经结成了厚厚的冰,但水缸里的水半点冰渣子也没有。
稍稍靠近,还能感觉到有些温暖。
“我们家的水缸成精了?”魏沾衣眨着眼睛,瞧见哑巴审视的目光,干笑了两声,“我开玩笑的,可能是昨夜没那么冷。”
“早饭吃点什么?”她轻飘飘地转移话题。
哑巴也没有继续纠结,他微微皱眉。
昨天夜里的饭菜太好吃,不管是大饼还是炖白菜都没剩下,家里已经没有任何干粮。
魏沾衣去杂物间看了看,除了生米之外就是生面粉,没有现成的东西。
“九思想吃什么?”她转头瞧着亦步亦趋跟在她身后的小屁孩。
“想喝昨天的粥。”
“只吃那个吃不饱。”魏沾衣费了好大劲才找到了两个鸡蛋,又找出了一些面粉。
她神秘兮兮地将手指放在他的额间,“我突然想起一种很有意思的面食。来,拿着鸡蛋,我们去厨房。”
九思眼睛晶亮。
他屁颠屁颠地跟着她来到厨房。
魏沾衣找了一个瓷盆,倒了一些面粉,打了两个鸡蛋进去,又放了一勺盐,搅拌均匀。
她用手揉了揉,又加了少许清水,将硬面团揉光滑,盖好盖子醒面半小时。
这半小时,她又淘米,熬粥。
哑巴帮她点了火之后,大火很快将水烧开,小米粥的香味飘出去很远。
“好香啊。”九思吸了吸鼻子,“比二胖娘做得饭香太多了。”
他眨巴着眼睛,怯生生的,似乎想喊她,最终,还是没喊出来,只是拉着她的衣角,目光中满是期待,“我,我可以每天都吃你做的饭吗?”
“当然可以啊。”
将熬粥的大火转成小火之后,魏沾衣又将葱蒜切成蒜蓉,让哑巴在另一个小炉灶里生火,烧开水。
她将醒好的面团揉好之后,拿了一把剪刀来,冲洗干净,将面团剪成长条,放在沸水中煮了一会。
“哇,看起来好好吃。”九思垫着脚,嘴角流着口水。
“一会就好了。”魏沾衣笑着说,“这里烫,危险,去一旁等着。”
她将煮好的面捞出来,在凉水里过了一下,让面更劲道。
又切了一些白菜心焯熟。
用勺子热了一勺猪油,猪油烧开了之后,淋在葱蒜上,浇好酱油,醋,盐,还有一些豆豉。
剪刀面上放着些许菜心,浇上酱汁,微微偏黄的面粉与嫩黄的白菜心相应,酱汁调匀之后,香味浓郁。
“哇。”九思率先跑到饭桌前,吃着冷热适中的剪刀面,小脸上泛着光。
哑巴看着他的模样,眼中闪过几丝无奈。
这孩子,明明可以每天都吃到山珍海味美味佳肴的,现在却落得如此地步,这种东躲西藏的日子,或许还需要持续很久很久。
他垂下眼,拿起筷子,也尝了尝。
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