第一七九章 片肉（1/2）

重生之长姐持家正文卷第一七九章片肉自从开了客栈下了一场雪以后，莫云飞就又给客栈增加了新的品种了，涮锅，虽然现在能涮的东西太少了，但是对于曾经生活在现代无所不能涮的莫云飞来说，这并不是什么难事。

至于涮锅嘛，倒也不是莫云飞抄袭了，这个时代本来就有这个东西。

而莫云飞抄袭的就是给增加新的品种，比如说自家带来的海带跟海裙菜就可以用来做涮锅，红薯切片，山药切片，面条，豆腐皮，冻豆腐，鲜豆腐，泡发的香菇、木耳等等的晒干的山珍；白菜跟萝卜不用说了；还有菜干；羊肉片是本来就是涮锅的常用物，也不用莫云飞抄袭。

然后是肉丸子，鱼丸子，然后还有饺子。

至于蘸料方面，莫云飞就没创新了，这个时代的蘸料比她们南方的酱醋合并好多了。

而莫云飞嫌客栈的羊肉片厚也不是假的，因为那羊肉片是杨凌海自己片的，他是厨师没错，刀工也可以，可切肉片也不是什么大神级的人物，反倒是纪云这个看着不起眼，甚至连厨房的活计包括洗菜什么的都不会的主儿出乎意料，拿着那把菜刀，刷刷刷的一顿切，看得人那叫一个眼花缭乱啊，然后牛肉跟羊肉就都变成了片了，关键是还很薄！

纪云则笑着：“婶儿，没关系的，正好我再练练刀法，我总觉得自己应该是会功夫的！”切肉片切出了一股熟悉感，纪云自己都觉得挺无语的。

苏三妹果然没意见了，只是叮嘱纪云：“小云，那你带着点儿手套！”

“我知道了，婶儿！”纪云道。

莫大河则道：“小飞，你支使你云哥，你是不是应该去帮忙？”

“那肯定的，肯定的！”莫云飞狗腿的拿上几个大盘子，还给纪云拿上手套，讨好的对纪云笑：“云哥，咱们走吧！”

纪云好笑不已，其实他觉得倒也没什么，不过他也不客气的让莫云飞服务了。

等到了后院，莫云飞就把切的四四方方的牛肉，还有羊肉都拿出来，先把牛肉固定住，然后又狗腿的给纪云递刀子。