第56章 元记卤肉粽（2/2）

元老头朝张凡撇撇嘴说道：“这煮粽子的火候最为讲究，三分靠煮，七分靠焖，你就再等等吧！”

俗话说好饭不怕晚，为了吃上一口老元做的元记卤肉粽，张凡拿了一把小板凳，跟老元一块守在厨房。

张凡强忍着睡意，跟元老头有一句没一句的聊着，两人从谈人生，谈理想，说到诗词歌赋，又从油盐酱醋谈到丰乳肥臀，谈到撒尿分叉。

时间到了晚上十点半，元老头颇有仪式感的洗洗手，正正衣衫，小心翼翼的掀开锅盖一角闻了一下。

“嗯，火候刚刚好！”，老元关了火，掀开锅盖晾了一会，等热气散尽之后，他取过一个竹篮，把粽子捡了出来。

张凡吞了一口唾沫，迫不及待的去竹篮里拿出一个粽子，元老头用筷子敲了一下张凡的手背，说道：“你不怕烫嘴啊，放一阵再吃！”

此刻，张凡已经被卤肉和芦苇叶的混合香味勾的饥渴难耐了，他变换着手指慢慢的把粽子叶剥开，拿到嘴边用力吹了两口，然后盯着油亮亮的糯米，咬了一大口。

“怎么样？”，元老头一脸紧张的问道。

“嗯！”

“‘嗯’是什么意思？”

“嗯嗯！”

“你特么能不能说人话！到底怎么样？”，元老头急的都开始跺脚了。

张凡囫囵着嘴，含糊不清的说道：“嗯！香而不腻，咸咸的，还带着一点甜味，好吃！”

看着张凡一脸满足的表情，元老头也是神气十足，脸上冒着油腻腻的红光。

“这一个小时没让你白等吧，告诉你，我老元的元记大肉粽用料讲究，工艺复杂，不是人人都能吃到的，尤其是那卤猪肉的卤汁可是独门秘方，从不外传，里边有桂皮，砂仁，草果，藿香……二十多种材料，经过层层熬制，日积月累……”

元老头一阵摇头晃脑，把他那从不外传的独门秘方报了出来。

他眯着眼去瞧张凡的表情，看看他是不是被自己这份独门老汤给吓到了，结果却看到张凡正吃的一脸入迷。

“喂！你有没有在听我说话？”，元老头问道。

张凡抹抹嘴，一脸懵懂的问道：“啊，你刚才说什么了？”

元老头看着张凡一脸懵的表情，气得抓起筷子在张凡的额头狠狠敲了一下。

张凡也顾不上额头的疼痛，他伸手又拿起一个大肉粽吃了起来，直到一连吃了三个，他才心满意足的打了一个饱嗝，洗洗睡觉去了。

第二天上班的时候，张凡想让顾妍也尝尝元老头的卤肉粽，就用袋子装了几个出门了。

今天是周一，张凡照例在车间开了一个大晨会，在听取了各分组的工作情况之后，张凡在会上作出三条工作安排：

第一条，数控化改造项目的节点由七月初提前到六月二十六号，由王杰主责推动。

第二条，从本月开始，关注省内乃至省外的招标公告，开始准备一些大型项目的竞标工作，由陆大强主责实施。

第三条，人员招聘，按照现有的产能规划，预计招聘人数三十人，学徒和熟练工组合招聘，由周树负责招聘工作。