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第211章 做卤肉(2/2)

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“那就好!”叶大山闻言,立刻同意了,“闺女你做的肉那么好吃,一定会有人买的!”

叶大河笑看一眼侄女,觉得什么事到她嘴里,就都变的简单多了,让人无可畏惧。

“那咱们现在就去买坛子,买香料,买肉吧。买完后,爹和二叔先带回家,用清水泡上,等我回家后,我再调卤水,将它们卤出来,明天你们带着来卖。”

叶青雨说着站起身,叶大山他们也跟着起身,一起去买东西。

-

转悠了一圈,早晨卖布玩具所得的二两半银子,叶青雨花去了差不多一两银子,买了一大堆东西。

一共买了四个坛子用来放卤制的大肠等东西,一个坛子二十文钱,这就是八十文了。

买各种香料,花椒,干辣椒,酱油,黄酱等等材料,又一共花了五十四文。

剩下的银子,全让叶青雨用来买肉,猪肝,大肠等东西了。

因为猪肝,大肠这些东西,五文一斤,便宜的多,买上二十斤也就一百文钱,所以,叶青雨各买二十斤。

猪头肉贵些,要十五文一斤,叶青雨也要了二十斤,如今的人都馋肉,对这种香腻的猪头肉,还是很喜欢的。

大棒骨还是要的,吃肉还是其次的,主要是熬骨头汤,补钙的,很适合家里的孩子老人喝,叶青雨都想天天熬一锅让他们喝。

前几年他们吃的太差了,身子亏损的厉害,要慢慢的补回来。

五花,瘦肉,肥肉做菜也不能少,各来两三斤。

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