第359章 他只字未提(2/2)
突然想起什么一般,素妞儿转头看着吃丸子的凌慕川又道:
“我打算初三送你去镇上,顺道去看看杂货铺的谢大哥。以前没少照顾咱们,过年了,得过去瞅瞅。”
凌慕川听了点头,不在意的说:
“你决定就好,把连七、黄雨带着就行。”
“嗯,我知道的。”林素说完,继续炸丸子。
有了那次事情之后,她现在可比谁都小心。
她没事儿,皆大欢喜。
她出事儿,后果不堪设想。
一锅一锅的丸子炸好,剩下的油,用罐子装好,留着以后炒菜用。
再看那俩人,依旧守在那吃丸子,一个接一个。
这么吃下去,一会儿甭吃饭了。
看着肘子,指着二人,说:
“你们俩别吃了,帮我干点儿活。”
凌慕川闻言没动,赵英豪赶紧把丸子塞进嘴里,用抹布擦了擦手,边走边说:
“嫂子,要干啥啊?”
瞅着他努力咽东西的样儿,林素好笑的摇摇头。
把洗干净的肘子交给他,指了指炉子,道:
“放里面蓄着,肉皮冲着火。”
“哦,好。”
赵英豪应下,接过她递来的生肘子照做。
凌慕川这会儿也吃好了,走过来拿起另外一个烤火。
林素把泡好的粉条拿起,看了看外面的天儿又放下了。
也不知道具体啥时候回来,还是再等等吧。
葱姜蒜等物又备了一些,肘子烤的差不多了。
接过来,用温水浸泡,然后用刀将糊皮刮去、洗净。
这时,肘子皮面粗糙不平,金黄斑斓如虎皮。
起锅放肘子,没有高汤就放清水。煮至七成熟捞出,皮朝下放菜墩上,用刀在上面划十字花刀。
再将两个肘子放进小盆内,加入调料,葱结、生姜片等。
都弄好后,上锅蒸一个时辰左右,再调汁即可。
未时过去了,去镇上的人还没回来。
林素看着天色,咂舌一下,道:
“真是去购物啊,还不见人影儿。”
“难得有机会出去,自然得买足了才是。”凌慕川不在意的说着。
赵英豪饿了,伸手又抓了两个丸子,一口一个嚼着。
肘子出锅,林素这边开始熬汁、浇汁。
终于,后院传来开门声,林素把粉条啥的下入鱼锅。
弄好后来都后门,看着他们这些人的战利品,嘴角上扬。
能买这么多的东西,只能说明一个问题,他们不缺钱。
真好啊,能让客栈的伙计过上这样的生活,她很有成就感呢。
走的时候两辆马车,回来的时候三辆。
几个人合资,又雇了一辆车。
没办法,买的太多,两辆车又装人、又装东西根本不够。
林素走过来,看着他们买的东西,轻声地说:
“先把东西送回去,咱们半个时辰后吃饭。”
“好,多谢东家。”几个伙计忙不迭点头,说着。
林素看着叶长林就买了不几样,想到昨日宋金花跟她说的话,心里多少有些同情。
本该好好的家,没想到最后就剩下他自己。
今年这年……
“夫人,奴婢把东西送回去就过来帮夫人做菜。”
黄雨的声音传来,打断了林素的思绪。
素妞儿点点头,转身回了后厨继续忙活。
很快,黄雨、红霞来了,接着江淑莲、宋金花还有蒋菊都过来了。
另外几个厨娘也过来,不过用不了这么多人,林素直接让他们去前厅坐等着。
鱼出锅,鸡出锅,虎皮肘子出锅。
三大硬菜出锅后,林素开始炒菜。
木耳炒肉片,鸡油豆角丝,酸辣土豆丝……
一共两桌,每桌十六个菜,有荤有素还有汤,特别丰盛。
赵英豪看着桌上的菜,正好林素从后厨过来,冲她竖起大拇指,道:
“嫂子,你可真厉害啊!”
他是亲眼看到她做菜的。
这么多菜,五个灶,一个人,多牛的事情?
林素闻言不在意,来到凌慕川身边,瞅着大家伙儿,说:
“都坐吧,吃完这顿饭,咱们就放假了。”
83中文网最新地址www.83zws.com