第332章 不失为一个好法子(2/2)
红霞研磨,叶丁坐在林素的对面。
“这酒楼要么就不做,要做我就要做最好。在拾掇上面,不能说独树一帜,也得别出心裁。”
叶丁听到林素这话,重重点头,道:
“夫人就吩咐吧,属下一定严格按照夫人画的图来做,绝对不更改。”
“那倒不是。”林素笑着摆手,“咱们俩一起商量,哪里好就用,不好咱们改进。”
她是个民主的老板,哪能一个人独断专行。
集思广益,还是有一定道理的。
红霞磨好墨,挨着林素坐在炕边,静静地听着。
“咱们酒楼大致的安排,还是要跟其他家差不多。一楼是大堂,不设立雅间,二楼全部改成雅间。反正两侧都有窗户,不会闷,你觉得呢?”
叶丁听了思索,随后缓缓点头,说:
“那中间留的空隙要大一些,不能像天顺楼那样,有点儿压抑……”
叶丁跟林素商量,二人一边讨论,林素一边动笔。
很快,二楼的设计图就出来了。
叶丁提的建议考虑进去,几乎每个包间都差不多有六平米左右,里面摆桌子、椅子足够。
这样一来,中间的过道就很大,来回走、或者上楼的时候,不会看着挤、憋闷。
最里面,设计了两个大雅间。
至于桌子,肯定就是那种转动的。这个好做,没有电、手动完全可以。
只要在做的时候注意细节,平时多上油,就不会有刺耳的声音。
林素瞅着自己刚刚画好的图,长舒口气。
从来都没想过,自己有一天,居然也能成为房屋设计师。
将二楼的图交给叶丁,郑重的道:
“酒楼装饰这一块,必须要慎重而且认真。咱们是做吃食的,所以地面一定要铺青石板,时刻保持干净。至于墙壁,我觉得客栈那么做的不错……”
红霞见水开了,拎过来用刚买的茶具泡茶。
足足说了一个时辰,时间要到了。
还有很多没有说,林素跟叶丁都不着急,反正还要回来,下午再说也不迟……
……
来到望月楼,三个人被伙计领上了二楼雅间。
可能因为自己要做酒楼的缘故,这一次林素跟叶丁,都仔细的看着望月楼的装修。
这间酒楼的二楼,只有一侧做了雅间。
地段好,寸土寸金,自然地方不如他们那边。
今儿一早红霞订的就是大房,里面有两张桌子,到底要顾虑一下孟寒月。
林素没有那么多说道,什么男女不同桌,在农家哪能讲究这么多。
不过孟寒月就不一样了。
打小生活在大户人家,嫁人也是大户,讲究最多。
三个人坐下后,那俩姐弟还没来,林素继续跟叶丁说道:
“一楼的桌椅打的讲究一些。可以弄几个小的,万一有两个人过来吃饭,大桌子占着浪费。还有,环境一定要做好,这样大家吃饭才会愿意来。”
“至于这碗筷……必须得精致,还要好看。我不知道你们有没有这个癖好,反正若是我用的碗既新又好看,我会多吃半碗饭。”
说到这儿,林素不好意思的笑了下,脸有些热。
叶丁瞅着率性的夫人,缓缓点头,道:
“夫人说的这些,属下都记着了。不过……属下还是有些担心。”
林素明白她的担忧,端着茶杯喝了一口,不在意的说:
“做生意嘛,就跟赌钱一样。运气好、有财气,自然生意兴隆。运气不好,赔的血本无归,也不是不可能。”
“好在咱们的菜品出众,酒楼装修上再精心一些,应该不是问题。五年呢,怎么都做出来了。实在不行,前期少赚钱,先要人气。”
叶丁听到如此有魄力的话,汗颜的摇摇头,说:
“夫人真是让属下佩服,夫人放心,属下一定好好做。”
他不是没信心,只不过人都有这个通病,会想得多、顾忌多。
林素理解他此刻的心情,毕竟开酒楼是他张罗的,如果没开成,他会有负罪感。
轻笑着看他,不在意的说:
“你能有这样的顾虑,说明你没把自己当外人。‘暮宿’想要做大、做强,咱们就得不分彼此,心往一处用、劲往一处使。”
正说着,雅间传来敲门声,打断了两个人的说话……
83中文网最新地址www.83zws.com