第821章 五彩水晶包(1/2)
第二日清晨,茌好早早地便起来做了一桌的丰盛早餐。
老夫人看着满满一桌的吃的,眼眶不由变得湿润。
“你这丫头,这么多吃的,肯定是一大早便起来做了!服侍的人怎么都不劝劝?竟然让你们小姐这么早就起来!就算你们劝不住她,也该让人来通知我一声。”
她不愿意说茌好,便只好责怪服侍她的下人。
香梅和草枝听了,低着头不搭话。
老夫人这明显是心疼小姐,她们做下人的只有为小姐高兴的份。
小菊站在老夫人的身侧,手里端着一个小碗,一面给她盛粥,一面笑盈盈地说:“老夫人,好儿小姐这么早起来给您做饭可是一片孝心呢。这京都里有几个人家的孙女儿能做到这个呢。您可得趁热吃,不然冷了不就是浪费了好儿小姐的一片孝心?”
说着,就把粥放在她面前顺手的位置,又拿起公筷给她夹了一个包子。
包子只有刚出生的婴儿拳头那么大,一口就可以一个。
包子皮是半透明的,晶莹剔透,可以隐隐看到里面包着的五彩馅料。
“这是五彩水晶包,外祖母快来尝一尝,看好吃不好吃。”
这次做的五彩水晶包,并不是通常意义上的时候水晶包。
一般水晶包指的是用猪板油丁和白糖或冰糖为馅做成的包子,因其色泽光亮,汁多肥甜,故被称为水晶包。
茌好这次做的却不是这种。
五彩水晶包外皮是蒸好的肠粉,内馅是肉粒加彩蔬。
猪肉、木耳、香菇、胡萝卜切小丁翻炒至熟,加入盐,酱油,胡椒粉,香油炒匀后,用蒸好的粉皮包好,再用烫过的韭菜捆扎成形,放蒸锅中,水开后大火蒸三分钟即可。
肠粉和发酵过的面粉不同,口干嫩嫩滑滑的,不像包子皮那样略干,也不会吃多了撑得慌。
每个只有刚出生婴儿拳头那么大,就算是饭量小的小姑娘也能一口气吃下五六个。
老夫人听见茌好的话,连连点头。
还没有吃到嘴里,就直说:“好吃!好吃!”
茌好无奈一笑,“祖母你先吃了再说好吃吧。”
丫鬟婆子们都偷笑不已。
老夫人被笑话也不觉得尴尬丢脸,而是理直气壮地说:“你们笑什么笑?难道我说错了?好儿做的吃的岂有不好吃的?”
丫鬟们都起起点头道:“是呢,是呢,好儿小姐手艺再好不过了。给老夫人您做出来的什么东西都好吃。”
老夫人哈哈笑了一声,得意地扬着下巴,“哼!也不看是谁的孙女。”
茌好听见,脸可疑地红了一下,连忙转移话题道:“外祖母,你再不吃,我做的早餐可就要被外祖父吃完了。”
自从早餐端上了桌子,老太爷目光就没有挪开过。
在老夫人和茌好等人说话的时候,他就已经默默地开吃了。
眼看着放在边上的饼子只剩下最后一个,老夫人大叫一声:“快放下!最后一块是我的了!谁让你吃得这么快的!”
“这不是好儿做的饼子太好吃了吗?我一个不留神,就吃的只剩一个了。”老太爷故作憨厚地一笑,手上动作却没有停下,往另外一个盘子而去。
老夫人可不会让他得逞,拿起一双筷子,便敲了过去。
“你不准再吃了!这些都是乖孙女儿送给我的!”
“老婆子,你可不要不讲理呀。这怎么会只是做给你吃的呢?就算你是做给你和我两个人的。你想要一个人独占,这可不行!”
一看自家夫人竟然想要独占这些美味,老太爷顿时就不干了,双眸怒瞪着她,一脸严肃。
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