最新网址:www.83zws.com
首页 > 玄幻魔法 > 食为贵 > 第666章 珍玉汤(两章合一)

第666章 珍玉汤(两章合一)(1/2)

目录
好书推荐: 红尘小仙 吾家娘子又重生 钢铁大侠 我有一个九黎壶 重生八零:温香软玉抱满怀 大秦领主之星途 奶爸有植物系统 我的世界有点弹幕 强宠1001夜:总裁别乱来 嫡女的复仇

一边说着闲话,众人一边吃饭。

茌家主的一直放在茌夫人身上,茌骅也时不时看她一眼,两人都担心她的身体。

茌蕳也同样担心,吃饭的时候也少用了许多。

“吃点这个,这是枸杞红枣乳鸽汤,厨房那边熬了一上午,精华都已经到了汤里头,这汤最是滋补强身。你看你这么瘦,就该好好补一补。”一面说茌夫人一面拿过庄念安旁边喝汤用的碗,又拿起倒扣在旁边的瓷白汤勺,亲自给他盛汤。

白妈妈想要接过来都被她用手挡住了。

“我来便是。”她说。

说着,就用汤勺将红枣枸杞乳鸽汤表面的枸杞拨开来,舀了两勺清凌凌的汤水外加一颗已经炖得散开的红枣。

“你试试。”茌夫人说。

庄念安心里感恩,连忙起身,双手接过汤碗,嘴角带着笑,“谢谢姑姑。”

“跟自己姑姑说什么谢?你快试试吧。这可是外面没有的,只有我们茌家才吃的到。”茌夫人笑意融融地看着他。

看着眼前跟自己十分像,沉壁之间却和哥哥有些像的侄儿,她心底的哀戚到底少了几分。

这时候也都隐藏在心底之中,暂时没有再冒出来。

庄念安用汤勺搅了搅,舀了一小勺,轻轻地抿了一口。

汤有些微甜,是红枣的味道,除此之外还有一股儿特殊的肉香。

这便是鸽子的味道吧?

他看了一眼那碗里摆着的一整只鸽子,忍不住想到。

他从前可没有吃过鸽子,这鸽子从来都是用来送信,谁会拿来吃呢?

“怎么样?味道可还好?”茌夫人关切地问他,怕他不喜欢。

毕竟不是每个人都喜欢枸杞的味道。

她刚刚舀汤的时候就怕侄儿不喜欢,专门把枸杞浮开了,只舀了汤水和红枣。

“很好。”庄念安回过神,赞叹地点头,“果然如同姑姑所说,味道极好。只要跟着爹走遍大江南北,却也没有吃过这般滋味。”

茌夫人听到这个,眸光黯了一黯。

庄念安端着汤碗的手停顿在半空中,心里懊恼不已。

我明知道姑姑为了爹的事很伤心,我怎么还提到他?

茌家主见状,装作没有看到她的神色,不着痕迹地转移话题,“夫人,这个珍玉汤也不错,不若让念安尝一尝吧。”

所谓的珍玉汤就是开水白菜。

只是茌家主觉得开水白菜名字不好听,就给改了。

茌好之前在刚得了梁君微送来的海鲜干货的时候,做过一次开水白菜,做工精细,需要耗费时间比较久,所以后来教给厨房的是简易版的。

原版的开水白菜需要老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝、去皮净瘦鸡脯肉以及全瘦猪肉,光是熬汤就要将近两个时辰,更别提加上材料的处理了。

而简化版的就要方便快捷许多了。

把白菜芯放进高汤中焯至七分熟,用清水漂冷,然后在菜心上反复穿刺。

放进漏勺中,用高汤自上淋下,直到白菜心完全烫熟后,把菜心摆好,浇入爬上撒入枸杞煮过的高汤,即可。

高汤是大厨房常备的,所以便做起简易版的开水白菜还算简单。

只不过,让茌好惊奇的是,这白菜是哪儿来的?

照理说,现在最多是刚刚下种,怎么就有成熟品了?

茌夫人听了,有些赞同他说的话,便道:“对,念安也来试一试这个珍玉汤,你别看这只是简简单单的白菜,但是你尝了就知道,味道绝对比你想象中好很多。”

想当初他们看到好儿做的珍玉汤,并没有当一回事,外表看起来,还没有糖醋白菜好吃。

可是只有吃过的人才知道,这里面的滋味,难以用言语表达。

庄念安听见,就点了点头,放下手上的汤碗。

白妈妈赶紧给他用公筷夹了一片白菜叶,白菜心的叶梗之处晶莹剔透,水盈盈的,像极了一块水润的玉石。

庄念安张开嘴,用牙齿轻轻的咬了一口,只觉得汤汁从自己的牙缝之间浸润出来,嘴里瞬间就是那香味浓醇的汤汁。

这汤汁和红枣枸杞乳鸽汤有些许相似之处,但是却又更加甚之,味道更加香醇鲜美,在嘴里停留的时间更久。

他感叹:不愧是豪门世家,即使我跟着爹在各地品尝过不少美食,却也比不上这一碗白菜。

他悄悄瞥了一眼那碗开水白菜,忍不住咋舌。

这一碗里怕是就三四个菜心吧。一个白菜只有一个菜,光这么一道菜就要浪费三四个白菜,也不知外面的那些菜叶去了哪儿。

而且,这个季节竟然就有白菜了,想来价格一定不便宜,可能平常人家一年的花销也抵不了这一碗菜。

茌夫人察觉到他的目光,便笑着解释道:“这是梁家少爷送来的,听说是温泉庄子上种出来的。”

说着,她忽然想起他不知道梁君微的身份,就解释道:“这两家少爷就是你表姐的未婚夫,以后成了一家人,便是你的表姐夫。”

庄念安点了点头,又把目光放到了桌子上的其它菜色上。

早上的时候,厨房给他送来的菜也不少,看起来都很好吃。

只不过他有些担心姑姑,再加上毕竟是第一回来,不好太过于失礼,让别人以为他是来攀权富贵打秋风的穷亲戚,所以只略略吃了几口,便没有多吃。

茌夫人觉得自己这个侄儿实在是有些瘦,就接过了白妈妈的工作,自己拿着公筷专门为庄念安夹菜。

“念安,你多吃些,你实在是太瘦了。”

有一种瘦叫做长辈觉得你瘦。

庄念安本来就长得比同龄人要快,身高比茌骅还高小半个头,肌肉结实,四肢有力。

任谁看了都不会觉得他瘦。

庄念安也许是许久没有接受过长辈的关心,茌夫人夹多少,他就吃多少。

这般更让茌夫人以为他曾经吃过许多苦,心疼不已,夹的菜就更多了。

茌好和茌蕳在下面窃窃私语。

“娘也太关心表哥了,她之后会不会不关心我了?”茌蕳有些嫉妒,抿着唇问茌好。

她心里愤愤然,娘都没有像这样给我夹过菜!

茌好不由觉得好笑,安抚地拍了拍她的手,安慰道:“放心吧。就算娘不关心你了,我以后还是会关心你的。”

茌蕳听着这话,觉得不太对味,这意思不就是娘很大可能会不关心我了?

顿时,她刘吃醋了,就伤心了。

好不容易娘病好了,她终于可以享受娘亲的宠爱,可是这才不到两年时间,娘竟然就移情别恋了!

83中文网最新地址www.83zws.com

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 让你练武,你练成了大罗金身? 从流民开始武道通神 修真世界:从挨雷劈开始 提前通关,然后进入惊悚游戏 机甲纪元,拳爆天星 听死者说 洪荒:我鸿蒙道尊,被女娲曝光了 他打铁出身,竟横压万古 开局被冤枉?不好意思,都得死! 我在机甲纪元独自成神
返回顶部