第587章 芍药红枣蜂蜜茶(1/2)
香梅想不到她一下就猜到了,向她笑了一下说道:“小姐的舌头好厉害,一闻就知道是草枝做的。若是让奴婢来,奴婢就算是吃也吃不出来差别。”
茌好拈了一块金丝枣泥糕,放进嘴里,咬了一口,眯着眼睛,说:“草枝做的味道要比厨房的甜味淡一些,枣子味重一些。”
因为草枝之前过了穷日子,所以做糕点的时候,放糖总会少一些。
草枝在一旁将小几摆好,抿嘴笑着说:“奴婢下次一定把糖放多些,那样甜味就不淡了。”
她把放在旁边地上烧得红彤彤的小炉子往小几旁边拉近了一些。
香梅把放在旁边椅子上的茶壶提起来,改放在小炉子上。
旁边的椅子上除了这个大一点的茶壶以外,还有一个比巴掌大一些的小茶壶和一个杯子以及一个小瓷罐。
小瓷罐子里装着的是蜂蜜,待会儿要用到。
至于茶壶里是满满一茶壶的热茶。
不过并不是传统的茶叶泡制的,而是泡了芍药在里面。
草枝要做的是芍药红枣蜂蜜茶,这个茶需要用煮的方式才味道最好。
现在里面才只有芍药花瓣,其余的配料还没有放进去。
芍药有通经活血的作用,冬日里用来做茶饮十分好。
芍药花是去年的时候晒的,有不少,所以就算每天都喝,也足够喝一个冬天。
茌好陷入书的情节之中,嘴上自觉地拿着金丝枣泥糕,没一会儿,就把一整盘吃得干干净净。
这一整盘有五六个,每一个有拳头那么大,正常姑娘家吃了一两个便有些腻了,茌好吃完了却仍在伸手去拿。
没有摸到,才回过神看了看盘子,有些遗憾地收回了手。
她没有让香梅再去拿。
因着这是不可能的。
香梅不会同意她再多吃。
另外一边,草枝守着小炉子,等到茶壶里的水只剩一半的时候,就倒入了生姜片,还有红枣,才盖上了盖子,让其继续熬煮。
生姜有解表散寒、温中止呕的作用,红枣也是个好东西,可以补中益气、宁心安神、益智健脑。
和芍药一起煮成花茶,可以养血温经,美容养颜,尤其适合女子喝。
其中祛除寒气的功效在冬日的时候便十分明显了。
稍稍煮一会儿,红枣的香气便慢慢地被煮出来了。
这红枣是炒制过的,所以煮的时候香气很快就出来了。
草枝将倒扣在旁边托盘上的小茶壶拿过来,倒了一壶,也不将盖子盖上,就让它晾着。
随后,草枝把小炉子底下通风口的盖子,这样一来,炉子里面的火势便小了很多。
她把剩下的继续放在小炉子上慢慢煮着。
等倒出来的芍药红枣茶温度下降以后。
草枝拿过装蜂蜜的小瓷罐,用小勺子舀了一勺蜂蜜。
蜂蜜的色泽金黄剔透,如同琥珀一般质感舒服。
拿起勺子的时候,形成一根长长的丝。
草枝在小瓷罐边缘上轻轻碰了碰,将多余的蜂蜜捋了下去,才倒入小茶壶,来回搅了搅,将味道调匀。
“小姐,喝茶。”草枝将茶杯反过来放在托盘上,倒了一杯递给茌好。
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