第十五章 酒与糖（6）（2/2）

麦芽糖有个问题就是冷却后是块状的，无法做成砂糖，使用前需要敲碎或者加水熬化，所以弗里兹打算一部分麦芽糖就直接浓缩成糖浆的形式出售，而容器就是这种浅底敞口小陶碗，要是按照品脱或者升的来卖单位着实大了点，毕竟眼下在美国缺糖这种“奢侈品”吃的更多是普通人家。

眼泪湖只是轻轻的嗯了一声就坐下来静静地看着弗里兹讲解怎样使用陶轮，弗里兹叫来一个肖尼男孩帮忙推陶轮，不一会小碗就捏好了，但是弗里兹自己知道碗壁厚薄根本不均匀，不由小脸一红找个借口离开了。眼泪湖轻轻的笑了一声，跟肖尼孩子说了一句话大概是让他把陶轮推的更快一点，也坐到陶轮前，也许是因为原理太简单她几乎是把粘土团放上去眨眼的功夫就把一个小碗做了出来，不得不承认找有天分的人来做这些手工活是事半功倍。

真的有几个肖尼男人在找弗里兹，他们正在造第二条划艇，有了更多划艇不止可以运输更多煤炭，肖尼人们还可以渡河去大河北边的山里打猎采坚果和浆果，因此肖尼男人们在造船上也都很积极。树脂昨天黑脚找人采了许多回来，现在一切齐备就等着大忙人弗里兹完成最后收尾工作。

弄完划艇回到糖化现场肖尼女人已经把锅里的水差不多熬干了，弗里兹教她们封住炉火用木勺子把锅里的糖舀出来倒进自己昨天做好的木板模具中，等到凝固后翻转过来啪的一拍模具背面，一块块口袋书大小形状的麦芽糖就掉了出来。

等糖块完全冷却后用薄薄长长的树皮把糖包起来，再放进凉爽的木屋内存放就没问题了。

不知什么时候边上围上了一圈孩子，他们刚又拣了一趟橡子回来，麦芽糖的香味飘荡在营地里孩子们不由自主的就被吸引过来。

昨天黑脚当众宣布当初和弗里兹约好麦芽糖的分配问题，所以孩子们咬着嘴唇眼巴巴的看着一勺又一勺的麦芽糖浆被舀在模具里变成淡黄色的糖块，他们光是默默的看也不吵闹。

锅里还剩下一点点粘勺子的糖，再倒模具里不够做一块糖的，弗里兹看着围在边上的孩子笑了笑，劈出几根小木棍交给泡泡花让她把糖蘸起来，自己走到孩子们面前大声说道：

“谁能告诉我你们中今天谁拣的橡子最多，谁又是第二多第三多。”

这两句话等到有人翻译之后孩子们才听懂，于是分别把前三名指了出来。弗里兹向泡泡花招招手，从她手上拿起三个糖块说：

“我现在要奖励拾橡子最勤劳的三个孩子，其他孩子也同样还有机会，今天下一轮拾橡子的前三名也有石蜜吃！”然后把三个糖块分别递给三个孩子，还笑着摸了摸他们的头。

三个得到奖励的孩子兴奋的拿着糖块舔了又舔，有馋嘴的孩子围上去想分一杯羹，得到糖的孩子可不这么想，这不止是奖励这是荣誉啊，荣誉是能够分享的吗，直接跑去找大人了，弗里兹看着孩子们打闹着散去心里松了一口气，这件事总算没处理坏。

虽说按照约定今天的糖都是自己的，可是有很多事情合理却不合情，差一点就把自己弄得很尴尬。

直接给每个围着的孩子一块糖会让他们形成乞讨就会被满足的错误认识，以后有的是麻烦，一个小小的奖励却可能让他们养成只有做了正确的事才有奖励的思维方式，至于会不会有几个孩子串通起来把其中一个孩子的数量推到前三名得到奖品后瓜分，这么有想法的孩子就不是弗里兹管得了啦。

“你们几个人辛苦帮我做了这么久，这几块石蜜就当作是我的一点小礼物吧。”泡泡花先是怔了一下，随后脸上因为这意外的惊喜绽开了笑容，她轻盈的跑跳着去把糖分给了众人，女人们先是茫然随后脸上露出了感激的笑，有的人直接把糖塞进嘴里，有的叫来了孩子一起分享。

弗里兹摇摇头转过身去忙自己的事情，麦芽糖现在对她们还是珍贵的食物，等到陶器烧出来糖化生产扩大之后，肖尼人应该就很快能人人都分到糖了。

下午的第二次糖化有弗里兹盯着有些小波折但还是顺利的结束了，交代女人们照着老办法来熬糖、倒模，弗里兹现在忙着去准备烧陶，已经做过这么多次应该再也出不了乱子吧，他实在是抽不开身继续盯着了。