第一九六章小桌岗的丰收（2/2）

就是这样高的产量，也打动不了在场的士绅，因为他们始终认为，小麦好吃，小米好收藏。马铃薯只能放几天，所以他们没有多少的兴趣。

马铃薯的产量是高，这众所周知，知府也知道光产量是打动不了这些士绅的。知府让秦良玉拿出马铃薯的各种加工品，马铃薯粉，马铃薯粉条，马铃薯干片……等一系列东西。

士绅们最意外的还是马铃薯粉和马铃薯粉条。马铃薯粉是李毅责成食品保存研究院研制出来的，它的好处是易保存，在密封的环境下可应保存15年。应用多，可以做多种多样的菜式，可以直接拿出来做羹，粥，水糊状的食物，也可以加入小麦粉做面包，馒头等食物。

马铃薯粉条这些士绅大多都吃过，但他们做不来。他们吃的都是山西那边运过来的，他们真不知道他们吃的粉条是马铃薯做的。现在粉条就摆在上面，就有士绅问这也是马铃薯做的？得肯定的回答。

秦良玉用新鲜的马铃薯做了一顿全薯宴，蒸，煮，炒，炸，煎几十道马铃薯菜肴，让士绅们大开眼界，吃了之后，大家纷纷称道。

酒足饭饱后，知府说道：“鄜州旱灾已经确定，现在种小米和高粱，肯定是不行，我希望各位贤达，能在下半年能种一轮马铃薯。大家意下如何？”

这几十位士绅就开始议论开了，大约几分钟后，就有人问：“知府大人，能不能把马铃薯粉和马铃薯粉条制作办法，教给我们？”

知府看看秦良玉，秦良玉点点头。知府整整喉咙说道：“秦帅答应了！”

另一个说道：“知府大人，这种子？”

知府想想说道：“这马铃薯的种子不能白给你们，这样现在小米是8个银元一担，马铃薯算4两一担，或者按一担小米换2担马铃薯也是可以的吗！秦帅意下如何？”知府说道最后转到秦良玉这边。

一担小米8个银元？那是平常年景的价格，现在鄜州城的15两的价格都买不到，这很明显知府在偏袒这士绅。然而这些士绅并不卖知府的账，纷纷抗议这价格太高了。

有人喊出了半个银元一担的价格，如果放在正常的年景，这样的价格也不算太离谱。可问题是现在是灾年，他们卖出去的小米，十五六个银元一担，加工后的马铃薯，价格只会比小米高，不会比小米低。

坐地起价，就地还价，这无可非议，但现在这种情况看来太过了，秦良玉没有心思跟他们讨价还价，自己5千正兵外加3千多的仆从军，小一万人。这1万亩马铃薯也只能维持秦良玉部队1年的口粮。

按说1万亩马铃薯能出产20万担。但是军队肉类之类的补给，换句话就是没有油水，消耗的马铃薯是异常巨大的。

按一个兵一顿2斤马铃薯，一天2顿计算，8千人的军队每天消耗3万2千斤，也就是320担。而实际上远远超过这个数字，如果军队遇见高强度的战斗，一顿消耗3，4斤也是正常的。

没有几个人买马铃薯，这是意料中的事情，最后不欢而散，这是意料之中的事情。知府向秦良玉谢过之后，也离去了。秦良玉没有对知府自作主张的事情生气，其实她已经习惯了这种命令式的自作主张，不能不说这是一种悲哀。

在士绅们离去的时候，秦良玉看到这些士绅眼睛里的贪婪。秦良玉立刻命令所有的军士和仆役，立刻开始由远收获土豆。她在奢安之乱中见过这样的目光，结果就是整个贵州乱成一团。

第二天早上，流民到处都是流民，这些流民都盯着外围的的马铃薯地。在小桌山外围已经挖的差不多了，剩下的几块也是军带队在抢收。流民他们在已经挖过马铃薯地里，寻找遗留下的马铃薯，以及那些还青色的马铃薯茎叶。

马铃薯的茎叶是有毒的，可是谁愿意管呢？这老百姓把这些茎叶抱回去，切碎煮熟，也可以填肚子。

他们在拿树枝在地里翻刨着，偶尔有一两颗鸽子蛋大小的马铃薯被挖出来，小心翼翼的藏怀里，生怕别人来抢，见安全了才继续的翻刨。

流民越来越多，连鄜州城里的百姓都出来抢马铃薯茎叶。小桌岗外围的马铃薯茎叶都被抢完了，他们看上了小桌岗寨内丢弃的茎叶。

开始几个在寨门附近讨要，几个士兵心好，抱了几抱过去。流民见小桌岗内的有人送茎叶出来，都围上来，人越围越多，结果前面的几十人被挤下陷坑，生生的被钉死在陷坑里。

其实这些流民，并不算什么，他们只是饿级了。秦良玉见他们要的是茎叶，自己留着没有用，让士兵把所有茎叶都抱出营寨，给这些流民。

另外一群人在聚集，他们看上了小桌岗的20万担的马铃薯，他们就是流寇王嘉胤。整个陕西，除了长城外的辽东有粮食，就是这个鄜州城外的小桌岗。长城外的不敢去，也过不去，小桌岗却是可以。

5千人防守的小桌岗？王嘉胤现在有枪有炮，根本就不怕什么白杆军。王嘉胤的武装现在真的好，大量的新军，边军因为吃不饱，带着枪炮投入王嘉胤的部队。王嘉胤的部队从开始的几千人迅速膨胀成现在的5万多人，有步枪3000条，60厘米迫击炮30门。120拍击炮到是没有，因为那东西太重了。