第二百一十五章 醋坊开坛(1/2)
转眼便到了宋家醋坊开坛的日子,一家人都兴致勃勃的前往。
因为宋星辰之前暗示过,这个生意绝不会比酱油坊差,甚至有许多功效是他们想象不到的,也更令宋家人期待。
“见证奇迹的时刻到了,大家做好准备了吗?”宋星辰俏皮的喊话,将两只袖子撸上去,亲自打开第一坛醋的泥封。
宋家人早就知道醋是酸酸的味道,可是当一坛子醋打开之后,还是被呛得一个个都捂上了嘴巴。
倒是怀孕的宋月亮和宋三月姐妹俩,都喜欢的不得了。
宋月亮更是直接,抢过宋星辰手里的勺子便喝了一口,眼睛顿时眯成一条缝,享受的表情让宋三月也忍耐不住,从她手里拿走勺子,自己也喝了一大口。
“你怎么能抢我的勺子呢?我可是孕妇!”宋月亮挺着肚子,不满的指责宋三月。
“我也是孕妇,比你还大一个月的月份呢。”宋三月在吃的方面,从来都很坚持。
两个孕妇争着想再喝一口,宋星辰却夺回了勺子,挡在两人面前道:“醋虽然是个好东西,但你们两个不适合吃太多,尤其是当水喝更不行,要不然对孩子不好的。”
宋星辰很想说吃醋多了会钙流失,但又想到这个年代的人不懂,也只能换了种解释的方法。
果然,嘴馋的两姐妹顿时不争了,宋三月更是担心的问道:“那我刚才喝了那么多,会不会对孩子不好啊?”
“只是这一次倒没关系,做菜的时候,你们也可以吃一些。回头我做点果醋给你们,让你们杀杀馋。”宋星辰说完,便转身去看一大家子人,见他们还捂着口鼻或是皱眉,顿时哈哈大笑起来,“看你们的样子就知道,想让你们品尝一下是不可能了,那就等我下厨给大家做几个菜,在饭桌上再告诉你们醋的妙用好了。”
作坊这边的下人都是住在后院的,自然也有厨房,且宋家对待下人一向不薄,一般的佐料和菜品都找得到。
宋星辰打了一小壶的醋,便招呼着大家去休息,醋缸自然是要再次封起来,宋星辰还没打算这么快就对外出售,那样的营销方式未免卖不上价格。
不过宋吕氏和宋月牙不舍得让宋星辰一个人忙活,便跟着去了厨房,母女三人说笑间做了十菜一汤,给下人们也都留了一份,并且把壶里剩下的醋都给他们留下来,可以自行使用。
因为醋的量算不得太多,在确定如何营销之前,除了自家人是别想可劲儿用,这可比银子还稀罕的物。
为了不让家里人胃酸,或是有人吃不惯,宋星辰安排的菜品并非都是用醋做的。
“大家都来尝尝吧,这是醋溜白菜,这是酸辣土豆丝,这道是糖醋排骨,这个是肉丝酸辣汤。”宋星辰介绍完,便先盛了一碗酸辣汤给自己,光是闻着味道就一脸的幸福模样,“爹娘快动筷子吧,我的口水都流出来了。”
“馋猫。”宋吕氏笑骂了一句。
宋三山早已不是没有见识的山里汉,尤其是妻女都喜欢捣腾美食,因此早已经习惯了尝鲜。
见宋星辰钟爱酸辣汤,宋三山便也给自己盛了一碗,小口的尝了一口,随即便一口喝光,又添了一碗。
宋家用餐的习惯,在没有外人的情况下,一向是在宋三山动了筷子之后,便自行动手,没有那些繁文缛节。
“这个酸辣土豆丝真的不错,小时候都吃腻歪的东西,现在吃起来就还想再吃。”宋月亮对酸辣土豆丝赞不绝口。
“这个醋溜白菜更好吃一些,不但口感好,酸味也更足。”宋三月自从怀孕以后,对酸的食物更感兴趣,否则再好的美味也没什么胃口。
宋吕氏看着两个怀孕的女儿吃的那么香,也跟着尝了一下,但真心接受不了醋溜白菜的酸,直捂着脸喊牙疼。
“娘尝尝这糖醋排骨,不那么酸,也不油腻。”宋月牙贴心的夹了一块糖醋排骨给宋吕氏。
“你娘坐月子的时候尽是喝凉水,大冬天的除了酸菜也吃不到啥,这牙落下病根了,稍微刺激点的东西都吃不得。”宋三山一脸的自责,忙夹了一块清蒸鱼给宋吕氏,“这个对身体好,你又喜欢,多吃点。”
大家看着宋三山夫妇的相处方式,都默默的笑了,有这样能共享富贵的爹娘,是他们的福气,否则定是要操碎了心,一家人也会有隔阂的。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。