11的主意(2/2)
再说,就他家一年到头连玉米面都吃不上,在这他要一个人吃人家一家子的,也说不过去。
“大山叔你可别走”,罗小乔连忙拦住他:“还得让你帮忙了。”
“啥事儿?”罗大山有些疑惑,一上午不说帮忙,饭点儿能有啥事儿。
“我姐最近正学手艺呢,你尝尝她做的菜,要出去卖,能不能成?”
罗小妮听了这话,都有些傻了,脸红着躲进厨房,他们可不兴女孩子出头露面。
但妹妹这么说,一定是有道理。
就小乔捣鼓的这些猪下水,还真说不好能卖。要真这样,那她也能挣钱了。
他们家又多一份收入,别说给自己攒点嫁妆,说不好,还能有余钱让弟弟念书去。
“这~”罗大山在院子里有些犹豫,人家都这么说了,还真不好就这么走了。
“牛牛,快去,给大山婶子说一声儿,午饭就在咱家吃。”
“哎,知道了二姐,这就去”
“成,那我就尝尝小妮的手艺。”罗大山在院子里就停了下来。
家里石凳还是不够,好在木柴挺多,罗大山直接搬了一捆木柴在石凳边上,一会当凳子用。
罗小乔也不觉得尴尬,她家穷了多少年了,谁不知道谁啊。
其实这顿午饭做的相当快,早上他们吃的是卤煮,锅里还继续炖着,小火持续的把大肠猪肺等煨的极烂。
罗小妮学着罗小乔的样子,直接从锅里抓上来大肠,啪啪几声,切成均匀的段儿。猪肺猪肝也捞了一些。还有刚扔进去的黑面饼。拌上简单的蒜泥和盐水,扔上点葱花。
每人都捞了满满一大碗,放到桌上。
“小妮?你这是,这是肉?”罗大山有些坐不住了,他们庄户人家,常年占不到荤腥,这来人家家里干活,还跟着吃肉咋行。
“大山叔,你仔细看看,这是猪大肠和猪肺。都不值钱”
罗大山听了,这才往碗里看:“猪大肠不是臭的吗?咋你做的这么香?”
“先吃先吃,大山叔,吃完咱再说话,都饿了。”
“好好。”这顿饭吃的宾主皆宜,罗大山摸着肚子十分满足。
“小妮儿,你这咋做的?”
“是小乔教的,放的大料,你再尝尝这个”,罗小妮夹了几块切好的猪肝给他。
“真香,又很劲道,你是要卖这个吗?就冲这手艺,肯定有钱挣。”
罗小妮兴奋的脸通红,两眼不自觉的飘向罗小乔。
“大山叔,我这么想的,咱家你也看到了,人手不太够,这段日子先让小妮练练手艺,等你都上手以后,就让小妮单独做饭。”
“咱也不图啥大钱,这猪大肠,卖猪的屠夫多的去了,也不贵,我们一大碗就卖他两个铜板,您说,集市上干苦力的能不能要?”
“那指定能行啊!两个铜板吃一大碗肉,多便宜的事儿。”
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