第二百六十二章 好菜（2/2）

看了下有猪肉，刚才炸鸡肉的油还不少，麻溜的做了个锅塌里脊，猪肉馅也没放过，加了点虾米香菜鸡蛋清水鸡汤搅匀了，油炸丸子，又放鸡汤调料烧汁儿，做成了山东丸子。

别说啥夏天了，老是做些油腻的菜让人吃了生腻，这放几十年后大家的生活水平，你说这话还能听听，可现在是啥年代？是七十年代，缺衣少穿几年吃不上一次油炸菜，主人家招呼一顿，那就能拿出去吹嘘好些天了！

更何况唐翘做的一点不腻，味道怪好，时代不一样，具体情况具体分析嘛。

也多亏了唐翘前段时间送来不少油可以让她霍霍，不然就算刘云霞再怎么大方，也得肉疼的。

肉菜有了，素菜也得做几道，见杨灰地上放着大冬瓜，她眼前一亮，泡了些香菇，抓了些虾米，加以鸡汤，麻溜的做了个改良版的瓢冬瓜。

俩人做饭时候，窗户大开，香味悠悠的从窗子飘到大院儿里，正巧这会已经临近傍晚了下班点了。

不论是放学的孩子，还是下班的大人，都被这浓郁的香味勾的挪不动步了。

唐翘几乎是三五分钟就准备好了一道素菜，知道这些人大多是领导干部的，心想多少也得注重些颜色搭配吧。

拿着豆角、水发香菇、胡萝卜还有笋干做了一个烧四色素，别看这个菜东西简单，做出来不少费事，调料不说了，做法就繁复的很。

把原料放到水里煮熟，凉水浸泡，将香菇煮熟后，加糖、盐巴、味精、葱段，姜片之类的上笼屉蒸好。

还得起锅烧油，烧鸡汤，煨笋片。

过程繁琐的刘云霞都看花了眼。

不过最后成果出人意料的好，黑白红绿四色相间，美观不说，滋味那叫一个清爽脆香。

本来那些客人还能在外面谈笑风生，谁知道这一股接一股的香气往鼻子里窜。

更可恨的是，这香味真是太勾人了，搞得他们各个唇口生津，伸长脖子往厨房那方向看。

姜山心底得意，面上却不显，他跟媳妇生活了二十多年，彼此的斤两还不清楚？

他媳妇绝对没本事做出这么香的东西的！

他故意咳嗽了下嗓子，“云霞，先把菜端上来吧，不然一直让人等着多没规矩。”

刘云霞在外人在的时候，还是很给男人面子的，她露出头来，笑的跟捡到宝贝似得，“别着急，马上就好了，再等等吧。”

这么好吃的菜放出去，那还不马上就消灭完了？

到时候未来儿媳妇还不知道得多做多少呢！

唐翘听着外面的动静，手上动作却没停，十几分钟的功夫，一道家常豆腐就做好了。

估计是因为用了鸡汤原因，滋味鲜美，豆腐软嫩醇香的，吃了一块，恨不得让人吞下自己舌头。