第266章 新的天地（二）（1/2）

君如楞了一会儿，随即把日记本放到桌子上。看着雅辞，笑着说道。

“啊！刚才看见地上掉了一个本子，就想着把它捡起来，你怎么来了，不在房间里坐着！不是都说了，我来做饭，做好了再叫你的么！”

君如笑着说道，眼神恍惚，也不敢直视雅辞。

雅辞一把接过自己的日记本，看着君如，半晌无言。

“我现在还不饿，你看看这个，把这个看完，再想想该做点什么吧！”

雅辞说着递给君如一本书，君如傻不楞登地接了过来，认认真真的翻看着。

“……”

炸鸡翅的做法

传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法

一）腌制过程：1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。

“……”

啤酒鸭

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

周末打算做这道啤酒鸭的时候，老妈说鸭子难吃有味道，老妈对我做这道菜很不抱信心，我说那是不会做才会有味道啊。最后烧好后，老妈尝了一块夸味道不错哦，嘿嘿。

对了，不知道大家会不会和我一样，每次用啤酒做菜时，都会觉得头晕，我猜是不是因为酒精挥发在空气中了，所以在厨房的我闻香就醉啦。

食材明细

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

1、准备材料。

2、鸭洗净切块，辣椒切块。

3、炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。

4、大火煸炒至鸭肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且炒出部分鸭油。

5、加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。

6、加入一瓶啤酒。

7、大火烧开后，改中小火焖三十分钟。

8、待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒，再加盐调味，即可起锅。

9、趁热吃吧。

“……”

君如看着手里的菜谱整个人一下子懵了，他原先不过是说说而已，哪里想到雅辞就当真了呢！

这年头男女朋友不都是出去吃的么，还有这样在家里做的？君如想着心里发虚。

君如准备去找雅辞，这时候才发现雅辞坐在书房看书，这看样子安安静静的，怎么看都不像是之前日记本里的那个像是发了疯一般的人啊！

只短暂看了一眼，君如便意识到雅辞看的书是《永无止境》。

“她居然也有这本书，天哪！”

君如有些许震惊，但也能理解，这书很可能就是明鉴的。

“……”

雅辞这些日子，一直在翻看《永无止境》这本书，以前也略微翻过，但从没有这般认真过。

现在她真是被其中一章深深吸引住了。

“……”

夜已深，天上的星星若影若现，四周寂静无声，和往常没什么两样。但在一阵急促的脚步声后，县衙里的宁静被打破。

“大人！属下有要事……”阿部气喘吁吁，疲惫不堪，强打精神正准备汇报，但话还没说完就被贾大人给打断了。

“阿部，你知道现在什么时辰吗？我这回来没多久，才刚躺下，有什么事不能明天再说吗？”贾大人外衣还没有穿，急匆匆从内堂出来，生气的说道。“快说，到底什么事儿？要是不说出个所以然来，看我不收拾你！哼！”

“禀告大人，董家村出事了！”阿部没有在意贾大人刚才的训斥，继续说道。

“出事？村东边那块地又出幺蛾子了？”贾大人皱起眉，不耐烦的说着。“他们又想怎么样？这帮人，敬酒不吃，吃罚酒！”

“是这样的，属下调查得知在董家村东边那块本来今天要种的地上突然冒出一个三色池。”阿部回应着，气息逐渐平缓。

“三色池？”贾大人反问道。

“是的，卑职听董家村人这么叫的，还特意去村东边查看了一下，确实是有一个三色池，池水有红、紫、绿三种颜色，池中央还有一块石碑，上面刻有些许字，只是卑职到时，天色已晚，石碑上的字实在没看清。”阿部拱手回贾大人话。

“还有这种事！”贾大人捋了捋胡子，问道，“是今天突然有的？”

“回大人，是的，今早才发现，此事我们该如何处理呢？”

“这事儿肯定跟董家村的人脱不了干系，”贾大人思索片刻说道，“哼，他们以为这些小伎俩能吓唬到我吗？明早把族长叫来问问，看怎么说，你先退下吧。”

“是，大人。”阿部向贾大人行了行礼，正准备离开。突然有人进来禀告说门外有一个读书人求见。

“这三更半夜的，都是怎么了，不见不见，这穷山僻壤的，哪来什么读书人，全是刁民。”贾大人挥了挥手，很是不耐烦。

“回大人，那人说自己是董家村的董谦，实在是有要紧的事情要禀告给大人，怕迟了就来不及了。”

“什么？”贾大人眉头一皱，语气变得更急躁了，“快叫他进来说话。”

“大人，我估计这董谦大半夜求见大人，怕是要说这三色池一事。”阿部本来正欲离开，一听到有董家村人求见，心里便好奇不已。“而且，据卑职所知，董家村的族长在傍晚的时候在祠堂召集村里人开会商量怎么处理这件事，现在来拜访之人，估计是董家村派来汇报此事的。”

“哦？这难道不是他们自导自演的小把戏吗？这又是唱哪一出啊？”贾大人坐了下来，打着哈欠，今天协助巡抚大人抓了一天采花贼，早已精疲力尽了。

“大人，董谦带到。”

“嗯，你下去吧！”