第五十九章 日本专家（2/2）

纵观方便面的发展历史，我们不难发现其中一些很有代表性的产品，以及这些产品和人们之间的故事。

1968年诞生在日本的出前一丁，第二年就进入香港市场，时至今日，我们还能吃到这一款经典的方便面。

穿着木屐的小人提着外卖盒奔跑，而出前一丁的“出前”在日语里也有外卖、餐饮的意思，“一丁”即一碗的意思。

在内地出生而且时间久远的“冠生园”方便面不用多说，即使已经停产换了别的生产公司，也还是很多人想拼命找回的味道，冠生园还有一个“美味肉蓉面”也是很多八零后在寻找的记忆美食。

1982年诞生的“华丰三鲜伊面”几乎是在珠三角地区，广泛陪伴几代人成长的集体记忆。“吃华丰、路路通”的广告词，相信应该还有不少人记得。

华丰面久经不衰的包装依然很抢眼，每包的价格从1991年的7毛钱到现在的1块2，这在方便面界也是非常让人称道的“良心价”。

北方的朋友印象比较深刻的方便面，可能还是1985年出现的“北京”方便面，又称“南街村”方便面，吃起来很脆（大概很多人都喜欢把方便面当做干脆面来吃吧），分量足，很饱肚子。

而在80年代后期出现的“幸运”方便面，也是相当令人怀旧的味道：口感脆脆的有点像蟹黄面，面饼捏碎和粉料包拌起来很好吃。在没有很多丰富口感的那个年代，每次妈妈买一箱都会很快被孩子们吃完。

还有在中国方便面市场上名噪一时的“美厨”方便面，“营多营多，吃了再说”的南洋味十足的“营多”方便面，双面饼的“熊毅武”方便面，都是记忆里抗衡现在大牌方便面的选手。

1995年的“小浣熊”干脆面一出现就风靡全国各大校园，原因很简单，每一包干脆面里都有一张水浒传的人物卡。

那时候的校园总是热衷这种便宜又无聊的收集癖，大约是集齐108张好汉就能换一辆折叠自行车，反正到最后也没有多少个人能集齐吧。

到了90年后，很多消费者还在上小学时，“康师傅”和“统一”逐渐占领了大陆的方便面市场，到今天也是不可小觑的存在。

康师傅和统一在外卖行业兴起之前，不知陪伴了加班族多少个夜晚，“来碗面！”成了中国人在那个时候的集体记忆之一。

如今几十年过去了，人们还是丢不掉这个似乎充满魔力的快餐食品，尽管大家都说方便面是垃圾食品，这种东西一没营养，二有致癌的风险（油炸食品的共性），但各大超市里依然陈列着五颜六色的各种方便面，谁也无法撼动它们的地位。

大内很早就来到中国，他和食品打了一辈子的交道，或者说，他和方便面共事多年。而山口传言是二战时日本士兵的遗腹子，生在东北，日本人撤退后，她便隐姓埋名寄宿在一对中国夫妇身边。

后来山口长大后才回日本寻亲，她具有两个国家的文化背景，山口的中国话说得很地道，简直是个“中国通”。

自从她嫁给大内后，就一直跟随大内在中国，一方面在生活起居上照顾丈夫，一方面也充当着大内的翻译。

这一对日本夫妇是河南设备厂家特意派来的，也是张总和厂家充分沟通后，专程来金州调试设备并指导生产的。

张永富对他们的到来非常重视，他有自己更加深远的考虑。拉面郎走到今天这一步，绝对不能停滞不前，也决不能拖了金州乳业的后腿。

为此，张总还专门向肖克交待着：

“日本人来了之后，一定要排除秦文的干扰，想办法将技术学到公司自己的手里。”

张永富难道预感到了什么吗？这让肖克陷入了深深的思虑之中……