第五十六章 开机（1/2）

拉面郎的试生产开始了！

那天是一个祥和温馨的日子，全公司的员工整齐地站在车间生产线的两旁，焦急而又耐心地等待着开机的时间。

秦文今天是主角，他前前后后不停地忙碌着，指挥着各个工序的操作工人。

关于生产和工艺问题全靠他的经验了。

各个环节已经准备就绪，秦文看了看时间，并用眼神和张永富交流了一下，便发出了果断的口令：

“开机！”

庞大的生产线就像一条长龙一样开始启动，设备发出了巨大的轰鸣声，一袋袋面粉从投料箱里灌入，开始进入和面程序，然后是碾压阶段，这些环节都是封闭运行的。

当面饼从前置工序中出来时，就变成了宽约三十公分的薄饼，开始从传送带上缓缓输送进切割机里，切割机的切割速度是恒定和可调的，速度决定了成型盒里面的数量。

成型盒就像家里烤制蛋糕的模具一样，盛满面条的盒子经过“淋浴”，被送进了蒸箱，开始了近半个小时的加热蒸煮环节。

大家开始自由参观生产线的运行状况，张总和秦文不时交流着，员工们是第一次见到方便面的生产场景，也充满着好奇感，不住地左顾右盼。

半个小时后，方便面熟了！

成型盒里的面条呈现出诱人的金黄色，整个车间里散发着面饼的清香味。

蒸熟的面条还要再洗一次淋浴，紧接着要风干，最后才到包装环节。

张总让工人拿了一块面饼，开始冲泡。

大家都在翘首以盼！

拉面的味道如何？会不会给大家一个惊喜呢？

在众多企盼的眼神中，只有秦文的眼睛里散发出忐忑不安的神情，他一定有些紧张，因为面饼生产的怎么样，这完全是他的创造，他也希望试制的第一次就能成功！

五六分钟后，大家的目光齐聚在这一碗面中，秦文用筷子先挑了几根，面条一入口，他皱了一下眉头，显然出现了异样的状况。

张总接着品尝了一口，也默不作声，肖克和其他同事随后都尝了尝。

秦文说道：

“面条复水不好，口感不对。”

张总接着说道：

“没有泡开，有点夹生发粘！”

大家都有同感，但不好说什么，肖克心里有一些失落。

这和他想象中的拉面口味相距甚远，不过汤的味道还比较纯正，颜色和口感都不错。

张永富给秦文打气道：

“没关系，第一次试验嘛，抓紧改进！”

秦文低着头，显得有些沮丧的样子。

拉面郎的第一次试生产暴露出了很多问题，这也非常正常，没有人也没有任何企业在尝试这个事情，大家几乎没有多少经验可循。

秦文在新设备上也是第一次操作，这需要一个磨合和适应的过程。