第二百零一章:又煮青蟹粥(2/2)
“拜拜,走了。”
“嗯,再见。”
罗敷出了咖啡厅,准备往附近的一个海鲜市场去,今天她扶想买几个青蟹煮粥吃,慰劳自己吃最喜欢吃的东西,今天海蓝居要来鹏城,并和海蓝居分享自己喜欢的味觉。
挑青蟹,罗敷可是一把好手,将青蟹举起来,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,底部硬朗较脏较较花,猛力地张牙舞爪说明这只青蟹比较肥满。
罗敷挑了两只三百克左右的青蟹过称,还买了新鲜的葱姜蒜。
回到家,罗敷一看海蓝居还有一个小时才到,就先准备好饭食。
拿出深底砂锅,把淘洗好迷放进去,加开心煮开,然后开盖等煮爆米粒,使粥粘稠出米油。
罗敷把一把米粉泡在水里泡软,把五花肉切丝,把豆芽摘好,把韭菜切好。
海蓝居到了,他刚放下东西,罗敷放开手中的活儿,迎上去先抱上一抱缠绵一下。
罗敷放开海蓝居问:“你先去洗个澡再吃饭,还是吃完饭再洗澡?”
“先吃饭,再洗澡,然后……”海蓝居朝罗敷瞄了一眼。
“你想什么呢,去洗把手,吃饭吧你。”
罗敷把煲好的砂锅端上桌子,还有几碟小菜。
中午的饭食给海蓝居一种全新的体验,用青蟹粥配炒米粉,清新舒朗又饱腹,那粥鲜甜醇香,除了姜葱盐,没有其它调味,却有着最质朴的美味;米粉用五花肉煎油做底,加火腿丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝,热炒米粉,劲道喷香。
夹一把米粉就这一口粥,美味又调和脏胃,养生饮食。
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