134块奶糖(2/2)
姜瑜用手捏着虾尾,把虾尾全部放入口中,嗯~酥脆爽口!奶味香浓!鲜香十足!奶油的味道已经全部进入虾中,连虾肉都带着奶香味,这样的味道只能用一个词来形容——完美!
看着桌子上做好的面包诱惑和大虾,姜瑜又看了眼冰箱内的食物,电饭煲内有昨晚煮的八宝粥,冰箱里还有点鲑鱼,但量不多,正好只够她和沈柏逍,嗯……就做鲑鱼饭团、白煮蛋沙拉和手扒**!
姜瑜从冰箱中取出鲑鱼,和一根小黄瓜,再取出蒸好的适量米饭,再拿出一袋日本进口海苔,根据自己的喜好取出几片即可,一般姜瑜习惯用四片海苔。
姜瑜在烤架上铺上一张锡箔纸,又在纸上抹上一层食用油,紧接着,姜瑜把鲑鱼洗干净,擦干表面的水分,再均匀地在鲑鱼上撒上一点盐,如果喜欢吃其他调味料,也可以一起撒上去,就这样,把鲑鱼放在锡箔纸上,再移入已经预热的烤箱中,用180度烤10-15分钟,等鲑鱼熟后就可以取出来了。
而在等待的这段时间,姜瑜又开始做手扒鸡。
将仔鸡内脏取出清楚后洗干净,以前她做的时候,会把鸡放入腌好的浆料中浸泡2个小时来提味,将葱、红辣椒、切好的蒜洗净切碎,与白胡椒粉、白糖、酱油、米酒、八角和1000毫升开水混合以后,将仔鸡泡入其中,给鸡洗一个酱料澡。
把鸡处理好后,鲑鱼也烤好了,姜瑜把鲑鱼从烤箱里拿出来。
再将腌好的鸡放进去烤40分钟,当然啦,中途要随时看一下,如果一面烤好,可以将鸡翻面来烤。
烤到鸡皮焦黄脆香,并且不停蹦出“滋滋”的油声,姜瑜觉得手扒鸡要出点油才好吃,不出油的手扒鸡就像没有落地窗的咖啡店和没有胸的女人,好是好,但总觉得缺了点什么。
之后,姜瑜关上烤箱,设定好40分钟的时间。
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