24你好！总裁先生（15）（1/2）

下午。

顾欣看着时间，陪两老人聊了很久，就让她们去休息休息，自己去找吴嫂准备做饭，今天有老人在，适合口味清淡的饭菜。

顾欣想做一道新学的面食，什锦菇奶油意大利面，再做一道养胃的汤，猴头菇养胃汤。

顾欣先准备了一碗淘米水，将淘米水加热到微热（40°-60°之间），把猴头菇放入进行泡发，这样可以去苦涩。找一个容器压着猴头菇，使它完全浸没在淘米水中。两小时后，把猴头菇捞起来，反复清洗干净，直到捏出来的水由黄变清澈。用手捏猴头菇，确认泡发好后，用剪刀将菇蒂剪掉。

将猴头菇切片，姜切片，瘦肉也切成片状，水煮沸后将肉片放进去焯一下，捞出备用。

换一锅水，重新放入姜、肉片，再将猴头菇放入，大火烧开，转小火煮一个半小时。一个半小时后，放入红枣、枸杞、薏米，再煮一小时。

在等待的时间内顾欣坐在客厅看书，和哆哆聊天。

安父安母回来时就看见，顾欣坐在沙发上看书，厨房里已经有香味漂出。

“爸妈回来了，先坐一会，很快就会好了，外公外婆在上面休息。”顾欣放下书，将两人手中的东西接过来。

“爸妈来了，我去叫他们。”安母换了鞋就往楼上走去。

“爸，累不累，先喝点水。”顾欣到了一杯水给安父。

“不累，你看书吧。”安父接过水美美的喝了一口，这是女儿给的。

叮铃、叮铃。

“这时候会是谁啊？”顾欣很奇怪，都要饭点了。

“小姐有人找你。”保姆将人带了进来。

顾欣看着肖麟两人，也没说什么让两人坐着和安父聊天。

“先坐着吧，和我爸聊聊天。我去做饭，你们没吃吧，我今天做意大利面，吃吗？”

“吃！”姜堰立刻回话。

“伯父好，我叫姜堰，我找安清有事，顺便来蹭顿饭。”姜堰将手里的礼品放到桌上。

“欢迎，有空可以常来。”安父招呼两人坐好。和他们聊天。

顾欣去厨房后将准备好的食材弄好，准备做意大利面。

煮一锅开水、加入1小勺盐，放入意大利面煮软捞出。

蘑菇、杏鲍菇切片和金针菇焯水，沥干水分。