第一百一十三章 后悔（2/2）

“知元哥，帮我在小铁锅里倒上半锅油。”

“好。”

仁一在石斑鱼的鱼身两侧各划七道尽量深的口子方便等下能把鱼炸熟，然后取了些干淀粉加入盐和水调成糊状，均匀的涂抹在鱼身上，等到油温差不多了，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。

然后把鱼顺着锅的边沿滑入锅内，边炸边向鱼身上浇热油，炸至鱼皮变得酥脆金黄，捞出放到盘子里。

仁一把油舀到一个铁盆里，锅里留一点油，倒入葱姜蒜炒香，再加入酱油、醋、糖和料酒，加了一点水和白胡椒粉烧开，再调了一小碗水淀粉倒入锅中炒匀。然后按照菜谱舀了一勺油进去，搅拌了几下，浇到炸好的石斑鱼身上，撒上葱花。

糖醋鱼完成。

颜色和香味俱全，就是不知道味道如何。

仁一把锅洗干净，热锅加入适量油，倒入葱姜蒜炒香，再倒入切好的螃蟹炒至颜色变得微红，加入水和白菜煮至白菜微烂，加了点盐和味精出锅装盆。

白菜螃蟹汤也做好了。

程知元看着仁一有条不紊的做饭动作感觉他就像是专门学过厨艺一样，有些不可思议。

已经快七点了，这顿晚餐还有一道清蒸鱼没做好，但是大家都饿的不行了。

李亦梅这时独立完成了炭烤海鳗，还偷吃了几块奖励自己才搬出小餐桌，备好碗筷。

“我们先吃饭吧。”仁一提议道，把菜都端上桌，然后把大锅里的饭都盛到盆里也端上桌。

三人落座，程知元感叹道：“仁一你可以啊，这一桌子菜看着像模像样的。”

仁一诚实道：“水平有限，凑合着吃吧。”

李亦梅率先品尝新菜，夹了一筷子糖醋鱼，外焦里嫩，放进嘴里，酸酸甜甜的味道立刻刺激味蕾，然后是淡淡的酒香裹着肉质鲜美的鱼肉。

“唔啊，期待以上的菜，好吃。”

程知元也夸赞道：“鲜嫩无比，酸甜可口，做的好。”

“滴。”

“厨艺加一。”

仁一满脸笑容，吃了几口又起身去把另一条石斑鱼蒸上，让摄影师帮忙计时，再坐回来继续吃。

“知元哥，亦梅真的是你的粉丝，你知道她第一天录制这个节目的时候是怎么说你的吗？”

“说什么了？”

李亦梅捂着脸害羞道：“不要说！”

“她问我：‘程知元老师是不是特别知性儒雅随和’。”

“啊？”程知元懊恼的看着李亦梅，失笑道：“现在肯定失望了吧，哈哈，早知道我就扮演这个人设了。”

“没有没有，我觉得这样的程老师才更加有人情味。”