423 真香（1/2）

“米尔，快过来吃吧，还热着…”

“真的好香啊，真香！”

周子怡还没说完呢，乌兰米尔就感叹道，同时门外也传来了声音，仔细一听，原来是尹佳佳回来了呢，“唔~好香啊。”

周子怡走出客厅一看，果然是尹佳佳回来了呢。

“呀，佳佳回来了啊。吃了没？”

尹佳佳手里提着两袋东西，背着的背包都挤得满满的，这娃是回家打劫了吗？

“吃了啊，可是闻到这香味儿，突然间觉得好饿啊，我早上怕不是吃了空气吧。”

“哈哈，你拿你的饭盒过来，我分你一些，子怡带了挺多过来的啊。”乌兰米尔晾好东西，关了阳台的推窗后，就来到了小客厅这里，看到桌子上的早餐还挺多的呀，真香。

“会不会不太好啊，你够吃吗？”尹佳佳有点纠结。

“够啊~这么一大盒，分你一些吧。”这么大的饭盒，估计都有四碗粥的分量呢，都差不多够两个人吃呢。

当然啦，乌兰米尔的食量可是挺大的，所以周子怡才会拿出最大容量的多层饭盒装。不过，早餐也不用吃太饱，而且还有包子鸡蛋呢，所以她还是愿意分一些给尹佳佳吃的。

这不，就便宜了尹佳佳，可以让她也能尝一尝周子怡亲手做的美味早餐。

“唔~真香啊~好后悔昨晚说了不回宿舍吃早餐啊。那我不客气啦~谢谢米尔和子怡。”尹佳佳接过了乌兰米尔递过来的饭盒，手上早已经拿着自己的勺子，迫不及待的就开动了。

“不客气~”

“哈哈，我也要谢谢子怡啦~真香啊~”

“太好吃啦~子怡，你的厨艺也太厉害了啊~”

本来还没吃之前，就已经被香味扑鼻而来的肉糜粥给勾到肚子咕咕叫的乌兰米尔毫不客气的赞扬道。

一旁的尹佳佳嘴里一直吃着粥还有包子完全空不出嘴来说话，只能不断地点头同意乌兰米尔的话。

把乌兰米尔递过来的包子吃完后，尹佳佳这才有空说话，“子怡，这包子也好香啊，好好吃，这肉包是什么包啊！”

地地道道的北方姑娘，还真的没有尝过花城的粤式早茶呢，自然就不知道这是周妈妈李秋月亲手做的包子是什么包，叫什么名字。

“哈哈，好吃吧，这是我妈妈亲手做的肉包，我们粤东人都说这是叉烧包，就是你们去酒楼吃到的叉烧，不过我妈做的这个肉馅都是自己做的。调料不一样，特别的香。”

“是呢，这包子我在京都也吃过，不过没有那么好吃，而且颜色也好像不一样呢。”

周子怡听到她这么说，也就给她详细解释一下，叉烧肉不同的做法，还有调味料的不一样，自然做出来的颜色和味道都不一样。

不过一般来说，如果叉烧肉的颜色特别的粉色鲜艳，偏离了肉色基本上都是加了色素的，这样的叉烧最好不要吃。

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。

多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。