第六百二十八章 优秀感(2/2)
还有一个长着西瓜头的短黑发男人。他有一张中国字脸,圆圆的眼睛和又黑又粗的宽眉毛。
他穿着绿色的圆领毛衣,绿色的紧身的,脖子上围着一条黄大的围巾,背上背着一个用布包着的长东西。
这些人是最非凡的存在。
没有人回答,钱良也不需要他们回答。停了一会儿,他继续说:“我相信你们都知道主要的意思,所以我就不多解释了。”
他们没有反驳。他们都知道,齐秀也知道。
所谓初选,不是指第一次选举,而是指第一次选举前的最后一次进行。只有通过初选,我们才有资格进行第一轮的考核。
每个明星厨师的考核内容不同,但都有一定的基本要求。
我们都知道,任何人都可以参加考试的明星厨师,但成为一个明星厨师,你需要的食物有了一定的认识,至少了解成千上万的共同成分,可以使精神大餐,不仅是最基本的要求也是一个明星厨师的评估内容。
它看起来很简单,但是它会阻碍很多人。知道成千上万种食材,即使是普通的食材也不是普通人能做的。但能够做到这一点,证明了彼此具有精神食粮的能力,有资格成为明星厨师。
从二星级厨师开始,增加了“初选”,将基本要求与考核内容区分开来。初选是对基本要求的检验。
两个明星厨师的基本要求是主要的选择:实现第二个级别的力量,成功地使六精神餐与第一级的成分唯一的要求就是,五精神吃饭不能重复,并知道一万多种常见的成分。
而考核内容则是刀匠、雕刻家以及在规定时间内做出自己最好的灵山之一,经考官认可。
三星级厨师的基本要求:达到三级,需要知道100种灵气食材。考核内容为:第一关使用一阶食材制作十二道灵餐;第二关做三道自己最拿手的菜,得到几位考官的点评和分数,得到三六分或更多晋升;第三关,品尝厨房提供的三道菜,分析并写出
从中品尝到的东西要交给检验员检查。如果精度和细节高于98%,则合格。
四星级厨师的首选:用二级食材做18道精神餐。至于评估的内容,是保密的。在评估之前没有人知道,而考官有充分的权力去做。
从四星级厨师开始,所有的考核只知道初选,不知道考核的内容。
五星厨师长的首要任务就是要知道成千上万的灵气食材。
六星级厨师:实力已达6级以上,可做36道精神餐食材不限。需要知道成千上万的灵气成分。
七星厨师:力量达到7级。创建一个精神饮食与7级成分,可以使54个精神餐无限的成分。
齐秀瑙回忆起他所了解到的评估介绍。看着不远处的山,他很惊讶。不出所料,所谓的初选就是在这座山上进行的。
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