第八百五十六章 大干一场（1/2）

咸鱼的做法被鲜香馆给发挥到了极致，更是引来了无数的食客。大家都非常喜欢这种重口味的菜品，尤其是那被田玉乔变着花样做出来的各种咸鱼美食，非常受人们的青睐。

田玉乔心情大好，翻着鲜香馆那边儿差人送过来的账本，不断的点头。

小玉在一旁不断往她口中投喂着水果捞，田玉乔吃得不亦乐乎。躺在摇椅上不断摇晃着腿，好一副悠闲快活的小地主姿态。

“小姐，那边儿有人送来了一车石头，说是里头有盐呢。”小玉提醒道。

田玉乔这才放下了账本，伸了个懒腰从椅子上起来，说道：“走，随你家小姐我一同去看看。”

早在制定计划之后，田玉乔就已经让人准备了一个大型的过滤装置。

下头一个大木桶，旁边接了一个水槽。木桶的顶端则是一个倒着的大漏斗一样的东西，也是竹子做的。

在漏斗最狭小的地方，则是放了好几层木炭过滤棉。从上到下，木炭的颗粒越来越细腻，田玉乔试过一次，这东西的过滤效果还真是不错呢。

田玉乔让人把那些石头都给砸成碎块，而后放到水桶里头浸泡。盐是可以溶解进水里的，至于其他杂质，则很轻易的就被纱布给过滤了出去。

经过第一次过滤之后的盐水，里头竟然有些发红。田玉乔用手沾了一点，放进嘴里尝了尝~那味道还真是苦涩的很，里头肯定含有不少有毒物质。

将过滤干净的盐水用木桶装着，人们瞪着梯子上了木桶。“哗啦”一声，将木桶里头的盐水倒进大漏斗里。

下头的水槽里，慢慢的便有不再浑浊的干净盐水流了出来。这一次的盐水不再发红，而是比较透明的。

田玉乔又尝了尝，觉得这才是盐水该有的味道。

这第一桶水被成功过滤了之后，紧接着就可以大干一场了。

那一大车被砸成碎块的盐石很快就被过滤出来了，过滤之后的盐水则被人端着去炒了。

看着大锅上头越来越多的白色盐霜，田玉乔总算是松了一口气。等人将锅里头的盐结晶给刮出来之后，田玉乔便尝了尝。而后频频点头说不错，便让人将这一包盐送到皇宫去了。

方文昊心头大喜，因为按照田玉乔给他的这个出盐比例来看，她用这个法子得出来的盐，要比那些挖盐的工人们之前费心费力得来的盐多出来好几倍。

原本十斤盐石都出不来半斤盐的，现在则能够被过滤出三进盐来，而且还是干净雪白的精盐。

田玉乔也发现这样提取盐的方法，要比直接从海水里头晒盐更快，于是便将这套过滤盐水的器具送到了盐矿那边。