第八百五十四章 制作咸鱼（1/2）

盐是可以贩卖到西边儿原山里头去的，但是一次不能卖给他们太多。这就让田玉乔有些发愁了，毕竟她还指望着靠这个来发财。

不过转念又一想，她忽然灵机一动，说道：“对了，反正咱们现在盐根本就不缺，既然这样的话，咱们不直接卖给他们盐，但是却可以卖给他们一些用盐腌制出来的食物。”

方文昊闻言也是大喜，他现在比谁都缺银子啊！如果田玉乔的这个办法可行的话，那么他的国库就会变得丰盈不少。

“乔儿，若是你能用这个法子把他们那边儿的钱财都给骗~哦不，是都给挣过来的话，那就是咱们天朝的大功臣。到时候朕要怎么赏赐你才好呢？哎，女人是不能当皇帝的，所以这皇位是没办法让给你了。不过皇后的位置倒是空着的~”

田玉乔翻了个白眼儿，继续看某腹黑男的表演。

“要不这样吧，赏赐就先欠着，等再过两三年你长大了，我就直接把皇后的位置送给你好了。反正空着也是空着，你不用跟我客气的。”方文昊一脸大义凛然的道。

田玉乔满头的黑线，心说这家伙是吃定自己了是吧？谁答应要嫁给你了，有发票么？

打定主意要制作盐腌菜品之后，田玉乔第一个想到的就是制作咸鱼！这也算是就地取材了，反正这儿的鱼也不过才几文钱一斤。晒成干做成咸鱼，还能放得长久，到时候随便丢出去几个制作咸鱼的菜谱也就是了。

将晒好的鱿鱼丝都给收进虚境里，腾出来的地方便全都留着晾晒咸鱼。

如今田玉乔不光让人去收稀奇古怪的鱼类，还放出风去，什么鱼都收，而且量大从优！

这个消息一放出去之后，整个渤海村都如同炸了锅一样。原本这样的事儿，是打死他们也不会相信的。但如今有了当初狗蛋得到半匹布的事情之后，也不由得大家不信。

一个个纷纷摩拳擦掌，不分昼夜地出海捕鱼。

这些天他们的日子好过了不少，家里头竟然都有了些许余粮，还有的人手里头已经有了一些银钱，开始盘算着是不是可以说上一房媳妇了。

发财郡主的名号很快就响彻了整个渤海湾，不光是渤海村的村民们过来送鱼，就连周围几个村子的渔民也都纷纷将自己手里头的鱼送到这边儿来。

如今过来送鱼的多了，大家的生活水平也提高了不少，所以田玉乔便决定只支付银钱，不再用粮食和布匹跟他们进行交换了。

因为那么做实在是太麻烦，耽误时间啊！

让人在结晶池旁边儿又挖了一个小池子，里头和四壁都用青砖砌了一圈儿之后，田玉乔便让人将处理干净的鱼切了花刀，而后在鱼身上抹遍了精盐。

肉厚的鱼就多割几刀，确保盐分能够充分渗透进去。按照不同的种类，将那些弄得扁扁的鱼都给叠放在一起。

大池子里，很快就出现了一摞摞用盐抹了的鱼。而后田玉乔便吩咐昊天军壮汉，让他们抬来大石头，直接压在那些鱼的上面。

这样做大概过半天的时间，原本高出池子半尺的鱼，竟然被压得陷下去了不少。

鱼身体内的水分被压出去许多，这个时候便让人又将那些鱼给拿出来，用高浓度的盐水洗一遍，而后就在鱼嘴的地方用“s”形的铁钩勾住，直接让人送去暖棚里边儿通风晾晒去了。

此时天气越来越暖，透过琉璃大棚的阳光已经很是充足了。再加上外头炒盐的那些大灶，这就让琉璃大棚里头的温度要比外面高许多。