第二百三十九章 好满足(1/2)
外头下着瓢泼大雨,田玉乔家的屋内却是热火朝天的。地上摆着小炕桌,炕桌的正中央摆着一个烧得正旺的火锅。周围摆放了各种洗好的绿色叶菜,小家伙的脸都被那炭火映衬得红彤彤的。
“行啦,大家都开吃吧。这肉一定不能脱离开筷子,要不然煮老了就不好吃了。其实这也是在菜谱上学到的,据说这涮锅子呀,还是用羊肉和牛肉最好。现在咱家就只有猪肉,大家就凑合吃吧。”
田玉乔早就馋这一口了,就是这段日子实在是太忙了,所以就没有时间吃这火锅。今儿是赶上天气的原因,这才有机会一家人围坐在一起吃这热腾腾的火锅。
她用筷子挑起来一片五花肉片,轻轻放在那滚沸的火锅里头,那汤还上下翻着红色的小辣椒。将肉片放在上头烫了下,肉片的红色很快就变了。
“呀,一下子就熟了呢。”小家伙兴奋得两眼发光,也学着田玉乔的样子,涮了一片。
“小弟,这个要在里头再涮两趟才行,可不能吃半生不熟的哦。”
田玉乔说完,便将那肉片又在火锅里头上下涮了两趟,然后才捞出来。在碗里头蘸了一圈儿酱,直接放进嘴里,烫得她龇牙咧嘴的。
“嗯,好吃,吸溜吸溜,真好吃。”田玉乔被辣得小脸儿红扑扑的。
小家伙也吃完了一片,现在他就跟那坐在他旁边儿的灰灰是一个造型的。灰灰的舌头是自然外伸,而小家伙则是被辣得。一人一狗,就连喘气儿的频率都很快统一了。
“哇,娘,真的好好吃,好过瘾哦。”小家伙一边儿用小手在嘴边儿扇着,一边儿含糊不清地说道。
王氏也学着两个孩子的样子涮了一片五花肉,那肉片很快就熟了。又辣、又烫,配上那田玉乔特制的蘸料,那味道简直就绝了。
入口即化,味蕾仿佛都在跳动。
王氏半眯着眼睛,一脸都是享受的表情。还长长地“嗯~”了一声。
“哇,姐,好满足哦,要是以后天天都能吃这个火锅就好了。”小家伙又吃了一片肉,这才笑嘻嘻地说道。
“这可不行,这东西就天冷的时候吃才好,大热天的,谁爱吃这玩意。而且这么辣,吃多了也是会上火的呢。”田玉乔道。
“你们多吃肉啊,娘尝尝这青菜。”王氏笑着说。
见她有模有样地涮了一些青菜在里头,田玉乔也涮了一些韭菜。这韭菜炒着吃她还真就不怎么喜欢,不过涮火锅还好。
小家伙则是用勺子从火锅里头舀了一片地瓜,放进碗里头。
“姐,这地瓜居然也比蒸的好吃,这火锅还真是神奇,不管什么东西丢进去,再捞上来都变得特别香。”
王氏笑着说:“你呀,就是喜欢玩儿。哟,这汤下得挺快,娘再添点儿水。”
等王氏往锅里头加了汤之后,田玉乔便将锅盖给盖上,等再次开上来。
小家伙则笑嘻嘻地将自己碗里的那片土豆片丢给了灰灰,灰灰吃得摇头尾巴晃的。
“哈哈,瞧啊,灰灰被辣得直舔鼻子。”小家伙兴奋得手舞足蹈。
可怜的灰灰,被辣得打了好几个喷嚏。这还不算完,鼻尖儿顿时就流下了鼻涕,它一直在舔着鼻尖儿。
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