第一百零七章 灌肠咯(1/2)
之前田玉乔在镇上的时候,并没有找到香肠这种美味的小吃。至于那些带着特殊味道的猪下水什么的,人们通常都是很嫌弃的,大多都是拿回去喂狗,或者直接就给扔掉了。
但田玉乔却是喜欢吃香肠的,这猪肠子又是白来的,所以她觉得这东西更有一股便宜味儿,吃起来一定会更香。
把那清洗好了的猪肠子给放到了灶间,那边儿王氏也已经把肉皮冻都给弄好了。
洗漱过后,大家全都各自回屋去睡觉。现在这个时候,虽然天气转凉,但好在田玉乔家的新宅子特别的保暖,四面都不怎么透风,不知道要比她们之前住的破茅屋和山上的小破庙要好多少倍。
就算是不烧炕,家里也是暖烘烘的,何况王氏一日三餐,偶尔还要烧水什么的,灶里头的火始终都没断过,这炕就更加暖和了。
金子趴在田玉乔炕头那边儿的地上,也能够感受到火炕的温暖,小东西睡得很踏实。但它虽然是睡着的,还隐隐发出了细微的鼾声,不过小东西的耳朵却时不时地动一动,时刻都在监视着附近的动静。
有了金子这个小帮手,田玉乔夜里都能睡得格外安稳。一开始她并不认为金子有战斗力,如今看来,这小家伙不但耳聪目明,竟然出爪不凡,那战斗力也是不弱。
天边泛起了鱼肚白,勤快的人家已经早早起炕,开始张罗着给一家人做早饭了。
王氏自然是那个勤快人无疑,一大早就给孩子们做了白米粥和贴玉米面饼子,还炖了一大盆的芸豆和土豆。另外还烀了几个猪蹄,都是从中间一分为二的。
摆上了捣得细碎的蒜泥,倒了半碗酱油,还切了一盘肉皮冻的边角。
“哇,娘,咱家的早饭居然这么丰盛。”田玉堂没忍住,直接就伸手捏了一块儿形状不规则的肉皮冻,也没蘸蒜泥,就扔进了嘴巴里,笑得眉眼弯弯。
“瞧你这嘴急的,就不能等会儿再吃呀。”王氏笑着嗔了儿子一眼。
“嘿嘿,那还不是因为娘做的肉皮冻好吃嘛。”小家伙一脸的讨喜。
田玉乔见了,则伸了一个懒腰道:“早上都少吃点儿,姐一会儿要弄个新菜色,吃多了别到时候后悔哟。”
听她这么一说,就连二圆手里头的筷子也停顿了下来,虽然这件事儿与他们没有太大的关系,毕竟田玉乔要弄的是肉菜。
一家人快速地吃完了早饭之后,田玉乔便对王氏说道:“娘,待会儿我去找柱子叔帮忙弄个东西,你就在家和肉馅儿好了。”
“啥?乔儿今儿这是要吃包饺子了?”王氏一脸宠溺地问道。
“不是,天机不可泄露。我去去就来,娘,你只要把肉都给剁得碎碎的就成。然后就按照之前我教你的那种弄肉丸子的方法,往里头加一些胡椒粉和其他作料,再加一些葱姜蒜沫,搅拌均匀就行,其他的都等我回来再弄。”
田玉乔说完便跑出了自家的铁皮院门,一阵风似的来到了田菊花的家里。
柱子今天刚好又在家,田玉乔便将自己要弄的东西告诉了他。
“这东西看起来很稀奇,你这小丫头,又要搞什么把戏?”田菊花笑着问道。
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