第四百零七章菜单(2/2)
村里用捕捞上来的鳕鱼,解冻后新鲜的做鱼条,怎么也比加工之后的味道要好吧?
又不是没有冷库,只要在速冻之后,能保持温度在零下十八度,根据网上查到的信息,至少三到六个月不需要担心出现问题。
虽然比不上加工后经过处理的鱼条能保质一年的时间,但能保存五六个月已经足够。
甚至用不了储存那么多,保存那么久。
三个月后禁渔期结束,村民们又能出海捕鱼,完全可以每天都提供新鲜的鱼类。
北地在七月到九月,更是鲱鱼的季节。
鲱鱼因为习性只要遇见就是一个鱼群,单单一个鱼群,就能提供很长时间鱼条供应。
大家来玩,无非欣赏风景,感受新鲜的体验,再加上享受当地的美食吗?
村子靠海吃饭,为什么不能学国外的菜单,拿鱼条来当作食物呢?
更别说制作薯条或者土豆片的土豆,也是北地主要的蔬菜之一。
一下子炸鱼、薯条齐活,国外用面包,我们直接用烙饼,单吃也能,做成鱼肉卷一样吃,跟老京城鸡肉卷还不是一个意思。
网上现在的鳕鱼一两块三百到五百克不等,就要七八十,更不要说有的还卖到一两百,可是鱼商来村里收购呢?
一吨不过两三万块钱。
算一般售卖五百克鳕鱼肉一百块钱,一块钱买五克,一吨是一百万克,也就是说按照前面的价格,需要二十万才能买下来。
中间咱们算上运输人工等成本,但是盈利也十分可观。
村民们不把鱼肉卖给鱼商,能多赚多少钱?
游客来了,一万四全包,算每顿伙食费三五十不过分吧?
都是纯天然的食物,平时在外面中午吃顿快餐还要快二十呢,就算喝碗面也要十块,纯天然食品这个价格其实还好,至少货真价实。
外面卖五百克一百甚至两百块的新鲜鳕鱼肉,你在这里三五十就能吃到,行不行?
鳕鱼肉还管够,只要你还想吃就会有,跟三五十去吃海鲜自助有什么区别?
就算这样,村民们依靠鳕鱼赚的钱,就比卖给鱼商赚的要多的多,游客们也不会因为食物是简单的鳕鱼条感到不值。
觉得我坑你我把网上的价格给你看一看,还能有什么想法?
虽然都是冻品,但村里的至少没有经过加工成二次加工,直接端上餐桌,更接近原始食材。
只要能不违背良心多赚钱,村长跟村民们肯定没有意见。
要不是村子没办法,谁愿意把这些鱼低价卖给那些鱼商呢?
大家不是不去镇上赶集,市场价格多少还是知道的,奈何他们根本没办法卖出去,不卖低价卖一分钱也赚不到。
好在陈大力这个聪明人回来了,大家都看到了村子美好的未来。
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