第40章 新菜品松花蛋(2/2)
“依依啊,这是生的还是熟的啊,这颜色看着好看,我没见过这种蛋啊。”
“对啊,我也没见过,还有这样的蛋。”
“王师傅,因为这蛋啊,晶莹透亮,而且里面有松花,所以叫松花蛋、又叫皮蛋,是熟的,就这样就能吃,也可以有好几种做法,我先做几样给你们吃吃看吧。”
“这蛋切的时候在刀上沾上凉开水,往复切拉才不容易切坏掉,这样形状也好看。”
千依依一边做,一边给他们说着注意事项。最后做了青椒皮蛋,姜汁皮蛋,皮蛋瘦肉粥,皮蛋豆腐四种菜色出来。
“来吧,尝尝味道再决定卖不卖。”
千依依放在桌上,便出去等他们了,她在的话,厨师们不好意思跟朱掌柜抢……
前脚刚出去,朱掌柜就把她叫住了。
“依依,我们直接签合约吧。”
“那行,我去写合约去,你们先吃。”
千依依走到另一张桌子上,提起笔就开始写合约,五五分成,若修建工坊,两方各承担一半的建房费用和工人工钱,其余的倒是没写什么。
“依依,我们觉得这个不错啊,好东西,就是数量太少了。”
“这东西不比做豆腐当天都能送来,所以数量要多得也没办法,这是合约,你看看吧。”
朱掌柜接过合约,看了眼便签了字,按了手印,拿了一份给千依依。
“那依依每天能提供多少啊?”
“现在最多一天五十个。”
“五十个?太少了吧。”
“没有多的,你要是要一百个,那你隔天都得断货了。”
“额,好吧,五十个就五十个吧,断货了可不好。”
“嗯嗯,那行,剩下的你安排吧,我要去洛县令那儿了,走了啊。”
“好,一会儿有空了过来吃个饭呗,还没请你吃过饭啊。”
“下次吧,这次时间不够,回去还得忙好多东西。”
“好,那就下次。”
千依依出了百汇楼,就去找上萧老伯一起去了县衙。
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