第54章 私奔（2/2）

夏安从唐氏的怀里跳下来，跑到厨房看了看食材：鸡、兔子、香椿头、狗地芽。

夏安想着：“才吃的红烧鸡、鸡汤以及红烧兔子。食材是一样的，得换点花样吃。不然就吃够了。”

“姐姐，你去给我摘点荷叶回来。”

“要荷叶做什么？”夏云揉了揉肚子，“妹妹，我都饿了，你就快点做饭吧。”

“你去摘荷叶，我给你做好吃的。对了，再给我摘点荷叶杆子回来，要捡嫩的摘。”

夏云还想问一句：“摘荷叶杆子干嘛？”但想到她早点去摘回来，妹妹早点做饭给她吃，她就忍着了。

……

古代调味品比较少，且价格昂贵。夏家除了盐和生姜、葱，买不起想酱油这样的调味品。

这个时期的酱油是由肉做成的，价格昂贵，只有有钱人家才吃的起。夏安用姜给鸡去除腥味，再用盐均匀的涂抹在鸡身上，再往鸡肚子里塞上葱。用夏云采来的荷叶把鸡包裹住，再用绳子系上。在鸡的表面涂上泥巴，放在火里焗。

然后把荷叶杆子表面带刺的皮撕下来，把杆子洗净，斜刀切片。

前世跟着奶奶住在农村的时候，奶奶说：“这荷叶杆子既是菜也是药，多吃点对身体好。”

炒熟的荷叶杆子脆崩崩的，既有清脆的香甜又有经过油盐翻炒的成熟。

总之就是一个字——好吃。