342决赛（一）（1/2）

这次比赛的主旨和以往举办过的美食比赛有所不同，以往都是更看重花样和口味，只要做的好吃，哪怕掩盖了食材的本来味道也没问题。

而陇西这次举办的美食比赛主要宗旨是尽量保持食材原来的味道，在此基础上进行加工烹饪，也因为这样有些厨艺本来不错的厨子本末倒置，拼命在花样上做功夫，就没有入选。

沈云初得知自己进了预赛后松了口气，晚上和云兰回到院子里后，容子熙打发丫环来跟她要糖醋排骨的菜谱。

那丫环一见她就行了一礼道：“姑娘，容公子嘱咐奴婢跟您说，之前那一盘糖醋排骨他只吃了一块就被别人吃光了，让你将做法写出来拿到膳房让厨子们照着再做一盘来，不敢劳烦姑娘。”

这小丫环穿着一身翠绿的衣衫，口齿伶俐，很是活泼，叽叽喳喳的将一番话说的活灵活现，很是讨喜。

沈云初笑着道：“偏他事多，你等会儿，我现在就写给你。”

她从屋子里找出文房四宝，将糖醋排骨的菜谱写出来，交给她，那丫环立即收好说了两句恭敬的话就走了。

云兰走上前来兴奋的道：“大姐姐，你入选了，恭喜。”

沈云初摸了摸她的头道：“连预选都进不去，那还比什么啊，现在要从两百多人中挑选五十个，我现在都有些没信心了。”

“大姐姐，我相信你能得第一，一定行的。”

云兰拉着她的衣襟一脸信任的说道。

“噗，小鬼头，你说行就行啊，这得人家评委认可才成。”

姐妹二人依然在屋子里吃的饭，封如冰和封如景容子熙都没来打扰她，想来也是想让她好好准备比赛，不要被其他的事情影响。

有云兰陪着，她也倒自在，云兰观看的时候是和沈云忠银杏一起的，她也放心。

预赛之后，提前公布了比赛题目，这次的项目是自由发挥，每个参赛的人可以自己做一道拿手菜出来，可以自己采购蔬菜肉食，花费的银两全部由将军府出。

也可以用将军府提供的食材进行制作，所以决赛当天放了半天假，方便有些人出去采购食材。

沈云初得知这题目后又觉得这题有些难度，出这题的人可能是个吃货，每人一道拿手菜，他可以随便试吃了。

她想了想，觉得自己的豆芽可以借着这个时机推出了，于是决赛的时候她做的是一道毛血旺，主菜是豆芽，这是她特意打发沈云忠回酒楼给她取来的。

其他进入决赛的人各显神通，祖传手艺各式小吃地方特色都上来了，这一道菜可以说基本掏空了比赛者们的脑袋，能想出来的所有法子都用到了这一道菜上。

沈云初这次是凭着花样新奇的新菜品制胜，毛血旺又是老少皆宜，她做的不是非常辣，所以就是小孩子也是吃得的。

经过一番评选和试吃，最后选出来五十名参赛者进行最后的前十名以及前三名的角逐。

这次评选的时候并没有标明名次，只是从众多的参赛者中直接决定这道菜入不入得了决赛，所以沈云初也不知道她这菜能排名第几。

不过这样也好，省得有人因为名次起争执，沈云初默默吐槽，这些古人也太精明了，除了科学技术不发达，脑回路可比她这个未来的人高明多了。