第116章 开店前一天（一更）（1/2）

经过李文敏的讲解，他逐渐明白了资本市场的游戏规律。

他有整个海域资源支撑，暂时损失点怕什么，只要将市场份额占了，就是他独领风骚的时候。

怕就怕是上面会出手调控，价格战打到最后肯定会导致一些确实不错的企业失去市场，届时必然会呼吁行政力量进行调控。

市场经济体制下，竞争不可避免，良性竞争无需遏制，但对恶性竞争则必须坚决遏制，否则就不能维持正常的市场秩序。

他届时就是破坏市场的“罪人”，采取削弱价格竞争的做法是不妥的。

zf必须通过行政的、法律的、经济的手段，为价格竞争创造一个公平、合理、有序的市场环境，还市场竞争以本来面目。

那时候就不是他说要定什么价格，就可以定什么价格了。

不过向小园现在考虑不到那么远，马无野草不肥人无横财不富，先把市场份额占了再说。

通过和李文敏的开导和先进的战略方针，向小园出了空间通道后，直接给盛浅予打了电话，通知她去海鲜市场去敲定各种海鲜食材。

而新工作第一天刚下班的盛浅予，脸色不喜道：“这个老板发什么神经，不是说能够搞定各种食材的嘛，怎么说变卦就变卦。”

这个工作怕不会是个坑吧。

对自己这位新老板的初印象本来就不好，一个毛头小子就开这么大的店，要不是心血来潮……好像，也确实像是心血来潮的样子。

思考了下的盛浅予，发现自己这位老板确实是头脑一热就开了家餐厅。

应该家里有几个钱，也不在乎什么损失。

这会儿又叫她去从海鲜市场搞定海鲜渠道来源，要知道从海鲜市场购买海鲜，那付费的价格几乎不是一家餐厅能够承受的。

量大且数目多，光是海鲜就涉及了几十种，她一个人岂不是要累死。

这会儿她都已经萌生退堂鼓了，要不辞职得了，跟着这位老板感觉没前途啊。

“先找工作试试看吧，如果有好的下家，就辞职！”盛浅予暗暗下了决心。

接下来几天，向小园和盛浅予跑遍了海鲜市场，总算将所有海鲜食材采购全了。

这几天也有几位厨师应聘，向小园一一尝试了他们几个做的菜，有几个不错就留了下来。

现在餐厅经理由盛浅予担任，手下有三个带班，十名服务员，一位文员，总管餐厅厅堂。

而总厨则由一位叫潘济的中年胖男人担任，他手下有中餐、西餐、东南亚餐三位主厨，十五位厨师，总管餐厅所有出品。

今天是即将开业前的最后一天，向小园正在餐厅里对所有人开会。