二六九话 正宗的西麝香（1/2）

「这麝香啊，是一种取自鹿科动物雄麝的药材，在雄麝的肚脐和生殖器之间有一种腺体，里面的干燥分泌物，就叫麝香。」

「原来如此…那这麝香有什么功效呢?」米汉堡化身好奇宝宝似的认真问问题。

「我们把麝香提取出来，干燥以后会变成颗粒状或块状。」黄老师又接着说:「麝香有特殊的香气、有苦味，可以制成香料，也可以入药，内用能够刺激中枢神经，利用它的走窜特性，可以带动其他的药性游走经络、加强功效，而外用也能镇痛、消肿。」

根据黄老师解释，麝香在亚洲被当作药材使用，历史悠久，按照中医的说法，麝香药性辛、温，入心、脾经，可以用来治疗闭证神昏，像有名的安宫牛黄丸等，便使用了麝香，另外还可以用来治疗淤血诸痛，或是催产下胎。麝香在早期也是制造香水的原料之一，但现在多半已被来人工合成香料所取代。

「听起来很厉害啊，不过您刚才说麝香长在雄麝身上，那又是怎么弄来的?」

黄老师一提起专业的中药材，这教育后学的精神就来了。原来在早期，麝香一般是人工取香，在冬春两个季节内捕猎，之后割去麝的香囊，将其荫干，这就叫「毛壳麝香」，而取出香囊中的分泌物，则成为「香囊仁」。

「什么?直接割掉?那不是很残忍吗?」安心豚和米汉堡异口同声的大叫了起来，不愧是刚上完香拜拜过，变得佛心来的，一听到残忍的事就受不住了。

「放心啊，我这里的可不是毛壳麝香，这种残忍的事，咱行医之人也是看不下去。」