第704章（1/2）

“还有你要记住自己要先试验一遍，然后再让别人事业，反正只要你自己觉得可以了，你在拿过来让我试试，如果连我都没有点头的话，那么你就继续，反正你必须要掌握那一个办法，这样子你才有可能会成为一个真正的御厨！”

白玖玖并不会什么秘诀，也不知道怎么教别人，但是她知道的事只要认真观察就会发现别人的一些小妙招，有时候这些小妙招关乎的就是这一个东西的救命点，而且这是最让别人意想不到的东西。

比如当初自己在做泡椒凤爪了时候，经常会让东西变得太过于软烂，所以用尽了办法，想要让它锁住精髓，但是一次又一次的实验都没有让自己能够保证它的完美。

而且每次他都像这个傻大胖一样，觉得东西不够熟，所以才一次又一次的下锅，煮了又煮，明明他都已经变得太过于烂了，但是自己都没有发现，等到在吃的时候才发现了其中的错误点。

但是一直想不到能够改正的办法，结果有一天在看到师傅用井水保鲜的办法，突发奇想去弄了一点冰凉的井水，把率先弄熟了的鸡爪放到井水里面冰冻一会儿，然后等自己的调味料弄好之后再开始继续做，最后发现鸡爪里面的精髓不但锁住了，而且那一些肉也是十分的好吃弹弹的。

这一点他在傻大胖的面前曾经做过，但是他从未用心留意过，这只是他的问题，又不在于自己。

如果他有心回想起那一个事情的话，那么就会发现其中的这一个巧妙的细节。

白玖玖可是特意让傻大胖去拿了一碗井水过来冰冰凉凉的然后把肉放了进去。

没过多久又把那些肉给弄了出来，最后放进锅里一起烹饪，然后把那一些用过的井水直接倒掉。

她不知道傻大胖有没有看着自己的所有作为，但是但是他想如果愿意仔细观察的话，就会发现这一个巧妙的地方，那么就会想起来继续去使用，就会和自己做出一模一样的味道。