50 王麻子(2/2)
“小的今儿买菜时不慎摔倒,知道误了饭店所以带了娘家侄儿过来帮忙。”
王麻子往后看,果然有一个十余岁的小孩表情惶恐的跟在方氏身后,他不耐烦的挥了挥手。
“快去做饭。再有下次你就不用过来了。”
方氏连忙拉着小推车进了厨房,身后的小孩低了头用力推车跟着。离开了王麻子的视线方氏才松了口气。
“六儿,今日可真亏得你了。若不然肯定会挨上一顿打。”
方氏一边洗菜一边唉声叹气。六儿褪去了脸上的怯懦,他俏皮的一笑,“大娘不用客气的,我平日里难得吃上一回饱饭,今天你可得管饱啊。”
方氏见六儿灿烂的笑容眼前一晃,这么好看的孩子真是少见,俊俏的模样可比女子还要端正。只是脸上被泥巴污着,看不清容貌。六儿为人机灵勤奋,他抢过方氏手里的菜争着清洗、拾掇。方氏揉了揉尚且红肿的腿心里不住的纳罕,今天买办完了食材后再来王家的路上竟然踩中一个泥坑。
自己平日耳聪目明,明明没有坑洼的呀。偏着那里是村边的荒地边前后都没有人家,自己的脚崴在坑里硬是半天都没爬出来。若不是流浪儿小六子路过扶起自己,又帮忙捡起菜和肉来怕是今天根本就赶不到王家了。方氏正想着眼前的六儿手脚麻利已经洗完了菜,正拎了菜刀切菜。他刀法熟练,只听连绵不断‘噹’、‘噹’声音,蔬菜切口平整,大小均一,这刀工端的是,六儿打着下手是以很快就做得了。方氏掀开锅盖提鼻子一闻,醇香的问道沁人心扉。
“今天这辣子鸡丁的味道竟然比往日好了许多呢。”
方氏不由得赞叹一声,清洗、切菜的事儿都是六儿做的。不过掌勺这种关键的事情方氏肯定事要忍着痛楚亲自动手。自己的厨艺方氏心里有底,但令她纳闷的是今天的菜格外的香甜总不能是六儿切菜的功劳吧。
六儿已经流了口水,“大娘。”
方氏笑了笑,她回头望了望催饭的混混不在,偷偷从大锅里盛出小半碗肉丁来。藏在案板后面。
“我的腿脚不便,你先帮我端菜过去。记住辣子鸡丁是给王老爷的,炖豆腐给赌场的护院们吃。”
六儿眼珠子恋恋不舍的盯着肉,他举起袖子擦了擦嘴,忍了馋虫,点头应着端了辣子鸡丁出去。当他出了屋子脸上的兴奋和小心翼翼顿时消失不见,平静的脸上浮现出老辣和冷静。六儿从怀里掏出一包粉末来轻轻撒了一些在辣子鸡丁上。待粉末均匀融化至菜中,他才进了赌场内门。
今天的午饭王麻子吃的格外香甜,方氏的厨艺有进步了。这辣子抄的入口脆,辣味连绵不绝又不呛人,鸡丁入口绵软回味无穷。整整一盘子的菜王麻子吃了个盆干碗净,莫非是方氏有了帮手炒菜更加用心了。
此后一连三天,方氏与六儿都是一同来赌场做饭。饭菜也一天更比一天鲜美,王麻子甚至还赏了方氏一吊大钱儿。
方氏从钱串上摘下五个铜板。
“这些日子幸亏你帮衬着,而且我发现你每次在饭菜出锅时都会闻一闻然后放一些调料进去。”
六儿见行径被方氏撞破,羞的无地自容,“我对做饭一直都很感兴趣,只是从小没了家更没机会做饭。这次看见案板和铁锅就忍不住……”
方氏笑着把铜板塞进六儿的手里,“我不是怪你,就是因为你最后的提点饭菜才会出奇的香。我还想向你学呢。”
六儿的小脸红红的,兴奋的说:“您是个好人,这钱您自己留着吧,明天我就不会再来了。我找到了家人,明天就去外地寻亲。多谢饱饭之恩。”
方氏与六儿依依惜别,待的六儿出了赌场的后门在那偏僻无人之处掏出小包袱,换了一身衣服,又在脸上涂涂抹抹。再转过身来赫然变成了气质卓然的翩翩美少年——苏黛余。
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