第四百一十章 小富婆（2/2）

蜂窝煤店的招牌早就换了，就叫做“红火牌蜂窝煤”。

清水镜儿的铺子叫做“清亮牌清水镜儿”，前面是店铺，后面是仓库，只售卖各种尺寸的清水镜儿，还提供镜框的定制服务。除了常见的木器雕花镜框，素素还亲自设计了黄铜镜框，有直条的，也有缠枝卷叶纹的，用模具来做，又便宜又快速。另外也还有黑铁镜框的，花样与黄铜的一样，直线条和缠枝卷叶纹，却是手工铁艺的。

开一家糕点铺子却纯属突发奇想。

胤禛见素素喜欢吃甜点，便经常带了宫里的各式精致点心回来给她尝鲜。素素吃遍了后世的各种酥皮点心，再吃这些个所谓宫廷糕点便总是觉得口感不够精致，还不如她自己做的豆沙菓子酥软甜口。

她总是念叨着各种酥皮点心有多好吃，便特意让人去寻了内蒙的厨娘打制黄油，然后尝试着自制酥皮。馅料除了豆沙、椒盐，还有苹果泥、山楂泥、萝卜丝馅儿，甚至还尝试了纯瘦肉馅儿和火腿肠馅儿。

明姑姑带着几个厨娘学会了之后，领会了素素的意图，便锐意改进做法，让酥皮更加绵密酥脆，几乎入口即化。便是胤禛尝过之后也觉得颇为惊艳。

反正是开店，素素索性多开一家，请厨娘培训了一套厨娘班子，便开张了。除了酥皮点心，便是各种带馅儿菓子。

搞笑的是，糕点铺子开张一段时间以后，竟然经常有人来预定火腿肠。素素便干脆又单独开卖火腿肠、熏腊肠和辣香肠。

来买清水镜儿的都是有钱人，顺带买点儿点心。这些点心都是这个时代开天辟地的新口味，一时口碑爆棚。翟举人又在《京城民生报》上面连篇累牍地做了宣传，登时这家“好滋味糕点铺子”名满京城。

几家店铺都是独门生意，雇佣了近千人，养活了几百个家庭。到这一年年底，素素已经成了一个名副其实的富婆。