第二百二十六章 净琉璃（2/2）

回去的马车里，胤禛疑惑地问素素，“这事情找谁做不成，干嘛把洋和尚牵扯进来？”

素素便笑道，“你没听见南先生说，他早就在摸索配方了吗？你以为现在整个大清能找出几个会做化学试验的人？”

“化学试验？那又是什么东西？”

胤禛求知若渴，素素立刻头疼起来，想随便敷衍几句，胤禛却不依不饶。没办法，只好又卷入了一场她自己也无法彻底解释清楚的新文化普及活动。

“你说这水烧开之后变成水蒸气，冬天遇冷结成冰，这是水的三种物理形态。”

看着蜂窝煤炉上嗞着热气的开水壶，胤禛在榻上坐得笔直，极有兴趣地复习方才撵着素素挤压出来的新学问。

“那化学就是两种东西遇在一块儿，变成了一种新的东西。”

“对！”素素愁眉苦脸地给他举了个例子。“比如前些时候京城闹时疫，你瞧我在城东的店子里到处撒生石灰，生石灰能够消毒就是化学原理。”

“哦？怎么个化学法？”胤禛特别好学，都折腾了两个时辰了，还不放过素素。

“干燥的生石灰本身不能消毒，它的化学成分叫做氧化钙，遇到水之后变成熟石灰。熟石灰是一种新的物质，它的化学成分叫做氢氧化钙，也就是我们常说的‘碱’。时疫会传染，是因为生了病的人流眼泪、打喷嚏，还有腹泻，就会把病菌弄得周围到处都是。而这些病菌最害怕碱，遇着碱它们就活不下去了。所以撒生石灰能够杜绝传染病。”